Melayu Riau: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ←Suntingan 175.158.55.25 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh Pierrewee Tag: Pengembalian Pembatalan |
|||
Baris 86:
=== Pakaian tradisional ===
:''Lihat pula: [[Baju Kurung]]''
[[Berkas: BAJU MELAYU RIAU.jpg|jmpl|kiri|Baju Melayu ''Cekak Musang'' dan
Baju Melayu adalah pakaian umum bagi lelaki yang digunakan secara umum oleh orang Melayu dan rumpunnya di nusantara, khususnya Riau. Ada dua jenis yang pertama adalah baju kemeja lengan panjang yang memiliki kerah kaku mengangkat dikenal sebagai kerah ''Cekak Musang''. Sepasang baju dan celana biasanya yang terbuat dari jenis yang kain yang sama yakni sutra, katun, atau campuran polyester dan katun. Kain samping merupakan kain pelengkap yang sering digunakan untuk dipadu padankan dengan Baju Melayu, baik terbuat dari kain songket atau kain sarung. Sebuah tutup kepala berwarna hitam yang biasa dikenal sebagai [[songkok]] atau ''peci'' dipakai untuk menyempurnakan pakaian tersebut.
Sedangkan bagi perempuan adalah baju ''Kurung'' berbentuk gaun panjang longgar, yang terdiri dari rok dan blus. Biasanya bagian rok terbuat dari kain panjang berbahan [[songket]], [[sarung]] atau [[batik]] dengan lipatan di satu sisi.
=== Masakan khas ===
[[Berkas: Nasi lemak100.jpg|jmpl|Hidangan Nasi Lemak tradisional lengkap bersama belacan, gulai ayam, telur rebus, kacang goreng dan sambal teri.]]
Masakan tradisional Melayu Riau memiliki banyak persamaan dengan masakan Rumpun [[Melayu]] lainnya dan Sumatra pada umumnya yang banyak menggunakan rempah dan santan untuk menghasilkan makanan [[gulai]] yang berbumbu, gurih, berlemak, dan kental hingga berwarna kemerahan dan kuning tua. Kebanyakan menu masakan memakai bahan dasar ikan, dari [[patin]], [[lomek]], [[baung]], [[teri]], [[tengiri]]. [[pari]], serta udang-udangan, dan seringkali memakai daging [[kerbau]] atau [[lembu]]. Bumbu tambahan yang umum digunakan adalah [[belacan]]. Hampir setiap masakan Melayu disajikan bersama nasi putih atau dengan [[nasi lemak]] dan biasanya disantap menggunakan tangan.
== Referensi ==
<references/>
{{Suku bangsa di Indonesia}}
[[Kategori:Riau|*]]
[[Kategori:Suku bangsa di Indonesia|Melayu Riau]]
| |||