Kubis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
→Antigizi: Penambahan konten. Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
k Membatalkan suntingan berniat baik oleh 36.77.54.227 (bicara): Gak penting sih wkwk. (Twinkle (つ◕౪◕)つ━☆ﾟ.*･｡ﾟ✨) Tag: Pembatalan |
||
Baris 59:
=== Antigizi ===
Sebagaimana suku kubis-kubisan lain, kubis mengandung sejumlah senyawa yang dapat merangsang pembentukan gas dalam lambung sehingga menimbulkan rasa kembung (zat-zat goiterogen). Daun kubis juga mengandung kelompok [[glukosinolat]] yang menyebabkan rasa agak pahit
== Pengolahan ==
| |||