Bandeng presto: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Perubahan kosmetika
Perubahan yang saya lakukan adalah mengenai kebenaran tentang merek dagang Bandeng Presto, dimana "PRESTO" adalah merek salah satu Bandeng Duri Lunak yang terkenal di kota Semarang. Bandeng Presto adalah pencetus pertama ikan pindang bandeng duri lunak dengan menggunakan teknik pengolahan panci bertekanan tinggi. Gambar sebelumnya juga salah karena merupakan foto bandeng duri lunak yang lain
Baris 1:
{{unreferenced|date=Maret 2014}}
[[Berkas:Bandeng Presto Asli.jpg|jmpl|Bandeng Presto yang Pertama]]
{{Infobox Makanan
'''Bandeng prestoPresto''' adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari [[Kota Semarang]], [[Jawa Tengah]]. Makanan ini dibuat dari ikan [[bandeng]] (''Chanos chanos'') yang dibumbui dengan [[bawang putih]], [[kunyit]] dan [[garam]]. AsalBandeng mulanyaPresto ditemukantergolong olehdalam Hannajenis Budimulyaproduk yangPindang lahirBandeng diDuri kotaLunak [[Pati,yang Pati|pati]],dipelopori Jawaoleh TengahHanna danBudimulya akhirnyapada menjaditahun ikon1977<ref>{{Cite besarweb|url=https://www.suaramerdeka.com/smcetak/baca/85690/hadirkan-tujuh-kuliner-legendaris|title=Hadirkan KotaTujuh SemarangKuliner Legendaris|website=Suara Merdeka|language=id|access-date=2018-06-23}}</ref>.
| name =
| image = [[Berkas:Bandeng Presto Juwana.JPG|245px]]
| caption = Bandeng presto
| alternate_name =
| country = Indonesia
| region = [[Pati]], [[Semarang]], [[Sidoarjo]]
| creator =
| course =
| served =
| main_ingredient =
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Bandeng presto''' adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari [[Kota Semarang]], [[Jawa Tengah]]. Makanan ini dibuat dari ikan [[bandeng]] (''Chanos chanos'') yang dibumbui dengan [[bawang putih]], [[kunyit]] dan [[garam]]. Asal mulanya ditemukan oleh Hanna Budimulya yang lahir di kota [[Pati, Pati|pati]], Jawa Tengah dan akhirnya menjadi ikon besar Kota Semarang.
 
Ikan bandengBandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. [[Presto]] adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Air yang berada di dalam panci ini kemudian dipanaskan hingga mendidih. Uap air yang timbul akan memasak makanan yang berada di dalam panci ini. Karena ikan bandeng terkenal memiliki banyak [[duri]], bandeng presto adalah makanan yang digemari karena dengan cara masak presto duri-duri ini menjadi sangat lunak.
 
== PerkembangannyaSejarah ==
Bandeng Presto ditemukan pada tahun 1977 oleh Hanna Budimulya yang berkelahiran Pati, Jawa Tengah.{{fact}} Pada awalnya Bandeng Presto dibuat dalam skala kecil untuk kalangan sempit saja. Namun karena digemari banyak orang, produksi Bandeng Presto semakin berkembang dan menjadi Oleh-oleh khas dari Kota Semarang.
 
== Merek dan Paten ==
Bandeng Presto adalah merek dagang terdaftar yang dilindungi oleh Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2016 Tentang Merek dan Indikasi Geografis.
 
== Pranala luar ==