Produk ikan: Perbedaan antara revisi

 

'''Ikan dan produknya''' merupakan makanan [[boga bahari]] yang dikonsumsi di seluruh dunia. Ikan menyediakan protein berkualitas tinggi; 14-16 persen protein hewani yang dikonsumsi dunia berasal dari ikan. Lebih dari satu miliar penduduk dunia mengandalkan ikan sebagai sumber protein utama.<ref>[[World Health Organization]].</ref><ref>Tidwell, James H. and Allan, Geoff L.</ref> Selain menjadi bahan pangan, ikan dan organisme akuatik lainnya juga diolah menjadi produk non-pangan.

{{perikanan}}

 

[[Kategori:Ikan konsumsi]]