Bubur pedas: Perbedaan antara revisi

Bubur pedas berawal terciptanya adalah pada jaman kerajaan sambas dahulu suatu masa pernah mengalami krisis bahan pokok makanan yaitu beras. Sang raja kebingungan untuk mencari cara agar para penghuni kerajaan tidak kekurangan makanan dan sang raja lalu menemukan cara dengan menyuruh dayang dayang istana untuk mencari berbagai macam sayuran di hutan dan dengan sisa beras yang tersedia sang raja menyuruh agar beras itu di sangrai bersamaan dengan kelapa parut dan beberapa rempah lain dan setelah matang lalu di tumbuk dan sayur sayur yang telah di dapat di hutan kemudian di masak bersamaan dengan bumbu beras tadi dan terciptalah bubur pedas, terdapat sekitar 40-an bahan bahan nya, kata pedas tersebut berasal dari rasa bubur pedas yang pedas karena banyak menggunakan lada. Makanan yang di ciptakan oleh sang raja ternyata dapat mencungkupi untuk makan para penghuni kerajaan dan bubur pedas juga dapat mengenyangkan karena terdapat banyak sayur. Sampai saat ini bubur pedas banyak di gemari orang orang karena rasanya yang enak dan orang orang di luar sambas juga menggemarinya bahkan sudah sampai di gemari oleh orang malaysia, sarawak yang bertetanggaan dengan sambas.