Autoklaf: Perbedaan antara revisi

'''Autoklaf''' adalah alat pemanas tertutup yang digunakan untuk [[sterilisasi (mikrobiologi)|mensterilisasi]] suatu benda menggunakan uap bersuhu dan bertekanan tinggi (121⁰C, 15 lbs) selama kurang lebih 15 menit.<ref name="Madigan">Madigan MT, Martinko JM, Brock TD. 2006. Brock Biology of Microorganisms. New Jersey: Pearson Prentice Hall.</ref><ref name="Baird"> Baird RM, Hodges NA, Denyer SP. 2000. ''Handbook of Microbiological Quality Control: Pharmaceutical Science.'' USA: CRC Press.</ref> Penurunan tekanan pada autoklaf tidak dimaksudkan untuk membunuh mikroorganisme, melainkan meningkatkan suhu dalam autoklaf<ref name="Madigan"/>. Suhu yang tinggi inilah yang akan membunuh microorganisme<ref name="Madigan"/>. Autoklaf terutama ditujukan untuk membunuh [[endospora]], yaitu [[sel]] resisten yang diproduksi oleh [[bakteri]], sel ini tahan terhadap pemanasan, kekeringan, dan antibiotik<ref name="Madigan"/>. Pada spesies yang sama, endospora dapat bertahan pada kondisi lingkungan yang dapat membunuh sel vegetatif bakteri tersebut<ref name="Madigan"/>. Endospora dapat dibunuh pada suhu 100&nbsp;°C, yang merupakan titik didih air pada tekanan atmosfer normal<ref name="Madigan"/>. Pada suhu 121&nbsp;°C, endospora dapat dibunuh dalam waktu 4-5 menit, di mana sel vegetatif bakteri dapat dibunuh hanya dalam waktu 6-30 detik pada suhu 65&nbsp;°C<ref name="Madigan"/>.