Hidangan Armenia: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Glorious Engine (bicara | kontrib)
k Glorious Engine memindahkan halaman Masakan Armenia ke Hidangan Armenia
k Bot: Perubahan kosmetika
Baris 45:
== Salad ==
Beberapa salad Armenia menggabungkan biji-bijian atau kacang-kacangan dengan tomat, bawang, rempah-rempah segar. Mayones digunakan di salad bergaya Barat dan Rusia (misalnya Salade Olivier). Contoh salad Armenia antara lain:
* [[Eetch]] – salad gandum, mirip dengan [[Tabbouleh|tabouleh]] Timur Tengah.
* Salad lentil –lentil – lentil coklat, tomat, bawang diberi jus lemon, minyak zaitun, dan peterseli cincang. Salad ini memiliki banyak variasi, lentil dapat digantikan dengan kacang arab, kacang polong, terong panggang atau cincang mentah, dll.
* Jajukh – ada beberapa jenis salad ini yang menyerupai saus atau sup dingin. Jajukh mentimun dibuat dengan mentimun yang dipotong dadu dalam [[matzoon]]/saus bawang putih.
 
== Byorek ==