Kue sangko: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Rahmatdenas (bicara | kontrib) k Menambah Kategori:Kabupaten Pesisir Selatan menggunakan HotCat |
k Bot: Penggantian teks otomatis (- + ) |
||
Baris 1:
'''Kue Sangko''' marupakan salah satu kue khas dari [[Pesisir Selatan|Kabupaten Pasisir Selatan]], kue ini banyak ditemukan di Nagari [[Painan (kota)|Painan]] sampai saat. Bahan utamo yang digunakan untuk mambuat Kue Sangko adalah tapung bares dan gula mereh ditambah dengan bumbu-bumbu lainnya. Biasanya makanan ini dibuat ketika acara pesta perkawinan baik yang dilakukan oleh pihak perempuan ataupun laki-laki. Kue Sangko juga dihidangkan bagi penganten laki-laki ketika berada dirumah penganten laki-laki. Di samping itu kue sangko juga dibuat sebagai kue untuk hari raya baik idul fitri atau Idul Adha.<ref>{{Cite book|title=Warisan Budaya Tak Benda Propinsi Sumatera Barat|last=Budi Eka|first=Putra|publisher=BPNB Padang Press|year=2013|isbn=978-602-8742-67-2|location=Padang|pages=236}}</ref>
cara membuat kue sangko tidaklah sesulit yang dipikirkan oleh setiap orang. Cukup mencampurkan tepung beras dan gula merah lalu diaduk menjadi sebuah adonan . Adonan dimasukan ke dalam cetakan yang
== Referensi ==
| |||