Lepat: Perbedaan antara revisi

'''Lepat''' adalah makanan khas [[Indonesia]], yang banyak dijumpai pada masyarakat [[Sumatera]], seperti [[Minangkabau]], [[Aceh]], dan [[Melayu]]. Lepat terbuat dari [[tepung]] [[ketan]] yang diisi dengan [[gula merah]] hingga kalis, kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang dan di bagian tengahnya diberi [[kelapa]] parut yang telah digongseng dengan gula yang dinamakan inti, kemudian dikukus hingga matang. PadaDi masyarakat [[Gayo]]Minangkabau, lepat khususdikenal disajikandengan padasebutan hari-hari tertentu''lapek,'' terutamasalah menjelangsatu [[puasa]]jenisnya (megang)yang danterkenal yaitu [[Lebaran]].lapek Lepat akan tahan lama jika diasapi hingga dua [[minggubugih]].

Pada masyarakat [[Gayo]], lepat khusus disajikan pada hari-hari tertentu, terutama menjelang [[puasa]] (megang) dan [[Lebaran]]. Lepat akan tahan lama jika diasapi hingga dua [[minggu]]. Sekarang lepat telah banyak di kreasikan, tidak hanya gula merah tetapi tapi bisa di tambah rasa buah seperti durian,nangka,dsb.