Revisi per 18 Desember 2018 03.47 sunting Ibra Bintang (bicara \| kontrib) 3.097 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android ← Revisi sebelumnya		Revisi per 24 Januari 2019 07.38 sunting balikkan Ibra Bintang (bicara \| kontrib) 3.097 suntingan →Hidangan Revisi selanjutnya →
Baris 65: == Hidangan == [[Berkas:Canai.jpg\|jmpl\|[[Roti canai]] di [[Indonesia]]]] {{main\|~~Hidangan~~Masakan India-Indonesia}} Pengaruh India terhadap [[hidangan Indonesia\|masakan Nusantara]], dapat ditelusuri lewat hubungan antara [[Kesultanan Mughal]] di [[India]] dengan [[Aceh]], sekitar [[abad 15]] hingga [[abad 16]]<ref name="pengaruh india di nusantara">[http://nasional.kompas.com/read/2010/10/01/04594799/ Jejak Pangan India di Nusantara] Kompas, 1 Oktober 2010. Diakses 9 Juli 2011.</ref>. Beberapa pengaruh [[Mughal]] diduga dapat ditemukan dalam masakan yang pedas dan ber[[santan]]. Terdapat dua pendapat berbeda soal asal usul rasa pedas ini. Pertama, sumber pedas disebutkan berasal dari cabai yang dibawa oleh [[bangsa Portugis]] ke [[Mughal]], hingga sampai ke [[Nusantara]]. Kedua, [[orang India]] sebenarnya sudah mengenal [[cabai]], jauh sebelum orang Portugis datang.

Budaya India-Indonesia: Perbedaan antara revisi