Piper guineense: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Perubahan kosmetika
k Bot: Penggantian teks otomatis (-Perancis +Prancis)
Baris 17:
Tanaman yang menghasilkan lada Ashanti dapat tumbuh merambat hingga mencapai panjang 20m. Tanaman ini merupakan tanaman asli Afrika Tengah dan Barat. Seperti lada-lada lainnya, lada Ashanti mengandung 5-8& [[piperin]] yang membuatnya "pedas".
 
Rasa lada Ashanti sangat mirip dengan kemukus, tetapi tidak sepahit kemukus dan memiliki rasa rempah yang lebih segar. Rempah ini dikenal di Eropa pada [[abad pertengahan]] (dan merupakan rempah yang umum digunakan di [[Rouen]] dan [[Dieppe, Seine-Maritime|Dieppe]] di [[PerancisPrancis]] abad ke-14), kini penggunaan rempah ini cenderung terbatas di Afrika Barat dan Tengah.
 
== Catatan kaki ==