Puding: Perbedaan antara revisi

'''Puding''' adalah namasebutan untuk berbagai [http://resep-masakan.info/category/makanan-penutup '''''hidangan penutup'''''] yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dapat dipakai untuk berbagai jenis [[pai]] yang berisi campuran lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang, direbus, atau dikukus.

PudingPada umumnya, puding dengan bahan baku [[susu]] ([[yogurt]]), [[tepung maizena]], [[tepung tetapioka|tapioka]], atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Puding seperti ini bisa memiliki rasanya manis dengan menggunakan perisa [[coklat]], [[karamel]], [[vanila]], atau dengan [[buah-buahan]]. Puding [[agar-agar]] dibuat dengan mencampur agar-agar bersama susu, tepung maizena, atau telur kocok. Puding agar-agar sering dihidangkan dengan saus yang disebut [[vla]]. TepungSaat ini sudah terdapat tepung puding instan yang memudahkan orang membuat puding karena hanya perlu dicampur susu atau air panaslalu dipanaskan diatas kompor.