Spiedie: Perbedaan antara revisi

Camillo Iacovelli menciptakan spiedie di [[New York|Endwell, New York]] dan mulai menyajikannya tahun 1938 di ''Parkview Restaurant'' miliknya yang berada di Oak Hill Ave, [[New York|Endicott]].<ref>https://www.newspapers.com/clip/24779809/spiedis_at_parkview_restaurant_1938/</ref> Adiknya, Agostino "Augie" Iacovelli, mempopulerkan spiedie ketika ia memperkenalkannya di restoran miliknya yaitu ''Augie's'' yang juga berada di Endicott tahun 1939.<ref>{{cite web | url=http://whatscookingamerica.net/History/Sandwiches/Spiedie.htm | title=Spiedie Sandwich History | accessdate=27 Mei 2011}}</ref> Bumbu marinasi milik Augie, yang ia sebut ''"zuzu"'', awalnya dibuat hanya dari cuka anggur, air, jus lemon, bawang putih, dan mint. Bumbu-bumbu Italia, minyak zaitun, dan bawang cincang ditambahkan kemudian seiring selera daerah dan pilihan daging mulai bervariasi.<ref name=HarmonJ/> Putra Augie Iacovelli, Guido, melanjutkan bisnis spiedie ke tahun 1990-an, memiliki sebanyak 26 restoran di puncak karirnya.<ref name=HarmonJ/>

Peter Sharak juga diduga menciptakan spiedie, dan mulai menyajikannya pada tahun 1947 di ''Sharky's Bar and Grill'' di Binghamton. Sharkey mempromosikannya sebagai tempat kelahiran roti lapis dalam iklan televisi di seluruh wilayah Binghamton.<ref>{{cite web | url=http://eatinghistory.blogspot.com/2006/02/spiedies-of-binghamton-in-new-york-usa.html | title=The Spiedies of Binghamton in New York, USA | accessdate=27 Mei 2011}}</ref>