[[Berkas:RotiPrata-Teh.JPG|jmpl|220px|Teh tarik dan roti prata]]
'''Teh tarik''' adalah minuman manis berupa [[teh]] dicampurdan [[susu]] yang lazim ditemukan di daerah [[Asia Tenggara]], khususnya [[Malaysia]]. Minuman ini biasanya dijual oleh para ''mamak'' (orang India Muslim) di [[Malaysia]] dan [[Singapura]], yang menjadikannya sebagai minuman nasional negara tersebut. Minuman ini juga dapat ditemukan di beberapa tempat di [[Indonesia]], antara lain, di [[Riau]], [[Kepulauan Riau]], dan [[Aceh]] (disebut '''''teh tarek''''').
== Etimologi ==
Teh tarik secara harfiah berarti "teh yang ditarik," karena seperti itulah yang dilakukan pengrajinnyapengrajin teh ini di kedai mamak India ketika membuat minuman initeh tarik. Teh dan susu dituangkan melalui udara antara dua cangkir, terus-menerus sampai mencapai tekstur yang kaya dan berbusa. Pembuat teh tarik yang terampil bagaikan seniman, tidak pernah menumpahkan setetes pun! teh yang sedang dibuatnya. Lebih dari sekadar kecakapan memainkan pertunjukan dan tradisi, menuangkan teh tarik melalui udara bermaksud untuk mendinginkan teh dan menghasilkan lapisan berbusa di permukaan minuman.
