Adas: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
Susana Devi (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 16:
| binomial_authority = [[Philip Miller|Mill.]]
}}
'''Adas''' atau '''adas pedas''' (''Foeniculum vulgare'' Miller, suku adas-adasan atau [[Apiaceae]]) telah lama dikenal sebagai tanaman bumbu atau tanaman obat. Minyak adas yang dikandung
Tanaman ini dapat hidup di dataran rendah hingga ketinggan 1.800 meter di atas permukaan laut, tetapi akan lebih baik jika tumbuh di dataran tinggi. Adas berasal dari daerah [[Laut Tengah]] timur ([[Italia]] ke timur hingga [[Suriah]]).
Adas menghasilkan minyak adas yang merupakan hasil sulingan serbuk buah adas yang sudah masak dan kering. Ada dua macam minyak adas, manis dan pahit. Keduanya digunakan dalam industri obat-obatan, Adas juga dipaka untuk bumbu, atau digunakan sebagai bahan yang memperbaiki rasa (''corrigentia saporis'') dan mengharumkan ramuan obat. Biasanya, ada digunakan bersama dengan kulit batang pulosari, Daunnya bisa dimakan sebagai sayuran. Perbanyakan dengan biji atau dengan memisahkan anak tanaman.
|