Penggorengan (masakan): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Borgxbot (bicara | kontrib)
k Robot: Cosmetic changes
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
[[Berkas:Goreng.jpg|thumb|250px|Menggoreng dengan banyak minyak, untuk hasil yang lebih cepat matang]][[Berkas:Tahu goreng.JPG|thumb|Menggoreng tahu]]
'''Menggoreng''' adalah memasak [[makanan]] dengan menggunakan [[minyak]], atau [[lemak]] ([[margarin]], [[shortening]], [[mentega]]) sebagai medium penghantar [[panas]]. Lemak sama dengan minyak, dan hanya berbeda wujud karena perbedaan [[titik lebur]]. [[Tempe]], [[tahu]], [[makanan laut]], [[daging ayam]], dan [[kerupuk]] adalah beberapa jenis makanan yang antara lain dimatangkan dengan cara digoreng.