[[Berkas:Cast-Iron-Pan.jpg|jmpl|250px|ka|Sebuah panci yang terbuat dari besi tuang]]
'''Besi tuang''' atau '''besi cor''' ([[bahasa Inggris]]:) ''cast iron'') adalah [[Logam paduan|paduan]][[besi]]-[[karbon]] dengan kandungan karbon lebih dari 2%.<ref>{{cite book|last1=Campbell|first1=F.C.|title=Elements of Metallurgy and Engineering Alloys|date=2008|publisher=ASM International|location=Materials Park, Ohio|isbn=978-0-87170-867-0|page=453}}</ref> Paduan besi dengan kandungan karbon kurang dari 2% disebut sebagai [[baja]]. Unsur paduan utama yang membentuk karakter besi tuang adalah karbon (C) antara 3-3,5% dan [[silikon]] (Si) antara 1,8-2,4%. Perbedaan kadar C dan Si menyebabkan [[titik lebur]] besi tuang lebih rendah dari baja, yakni sekitar 1.150 sampai 1.200° C. Unsur paduan yang terkandung didalamnya mempengaruhi warna patahannya; besi tuang putih mengandung unsur karbida sedangkan besi tuang kelabu mengandung serpihan grafit.
Besi tuang cenderung [[rapuh]], kecuali besi tuang mampu tempa (''malleable cast iron''). Dengan titik leleh relatif rendah, fluiditas yang baik, [[mampu tempa]], mampu mesin yang sangat baik, ketahanan terhadap deformasi dan ketahanan aus, besi tuang telah menjadi [[teknik material|bahan rekayasa]] dengan berbagai aplikasi dan juga digunakan dalam pipa, mesin dan suku cadang [[industri otomotif]], seperti kepala silinder, blok silinder dan gearbox.
Artefak besi tuang tertua yang ditemukan arkeolog adalah dari abad ke-5 SM di [[Jiangsu]], [[Tiongkok]]. Di masa Tiongkok kuno, besi tuang digunakan untuk alat perang, pertanian dan arsitektur.<ref name="Wagner">{{cite book|author=Donald B. Wagner|title=Iron and Steel in Ancient China|year=1993|publisher=BRILL|isbn=978-90-04-09632-5|pages=335–340}}</ref> Selama abad ke-15, besi tuang digunakan untuk membuat artileri di [[Burgundy]], [[Prancis]] dan di [[Inggris]] selama masa [[Reformasi Protestan|Reformasi]].<ref name="Krause">{{cite book|author=Keith Krause|title=Arms and the State: Patterns of Military Production and Trade|date= Agustus 1995|publisher=Cambridge University Press|isbn=978-0-521-55866-2|page=40}}</ref> Jembatan besi tuang pertama dibangun pada tahun 1770-an oleh Abraham Darby III yang dikenal sebagai [[Iron Bridge]]. Besi tuang juga banyak digunakan dalam konstruksi bangunan.