Sempolan: Perbedaan antara revisi

Sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung [[tapioka]]. Nama ''sempol'' diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa [[Sempol, Pagak, Malang|Sempol]], di wilayah Kecamatan Pagak, [[Kabupaten Malang]], Provinsi [[Jawa Timur]]<ref>https://ngalam.co/2017/03/17/mengenal-desa-sempol-katanya-asal-kuliner-sempol//</ref>. Sempol banyak dijumpai di daerah [[Jawa Timur]] dan [[Jawa Tengah]]. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi. Biasanya sempol ini dimakan dengan saus merah yang pedas dan kecap atau bisa ditambahkan sambal kacang.