Revisi per 8 November 2018 03.23 sunting AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 912.997 suntingan k Bot: Perubahan kosmetika Tag: PAWS [1.2] ← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Maret 2019 14.19 sunting balikkan Willy2000 (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis 64.822 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 1: {{no footnotes}}[[Berkas:Beef cuts id.svg\|jmpl\|400px\|Potongan daging sapi sistem [[Amerika Serikat]]]] [[Berkas:Standing-rib-roast.jpg\|jmpl\|400px\|Daging iga sapi]] '''Daging sapi''' (~~[[Bahasa Inggris]]: ''~~{{lang-en\|beef''}}) adalah [[daging]] yang diperoleh dari [[sapi]] yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan [[daging]] ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Sebagai contoh [[has luar (sapi)\|has luar]], [[daging iga (sapi)\|daging iga]] dan [[T-Bone]] sangat umum digunakan di [[Eropa]] dan di [[Amerika Serikat]] sebagai bahan pembuatan [[steak]] sehingga bagian sapi ini sangat banyak diperdagangkan. Akan tetapi seperti di [[Indonesia]] dan di berbagai negara [[Asia]] lainnya daging ini banyak digunakan untuk makanan berbumbu dan bersantan seperti [[sup konro]] dan [[rendang]]. Selain itu ada beberapa bagian daging sapi lain seperti [[lidah sapi\|lidah]], [[hati sapi\|hati]], [[cingur\|hidung]], [[jeroan sapi\|jeroan]] dan [[buntut sapi\|buntut]] hanya digunakan di berbagai negara tertentu sebagai bahan dasar makanan.

Daging sapi: Perbedaan antara revisi