Bubur gurih: Perbedaan antara revisi

'''Bubur gurih Belantan''' adalah [[bubur]] yang dimasak dengan [[santan]] ini berasal dari [[Bengkulu]]. Biasa disajikan dalam upacara tanggal pusar atau upacara pemberian nama bayi pertama yang berumur kurang lebih 3 sampai 10 hari.Upacara tersebut bukanlah hal yang mutlak bagi warga Bengkulu tergantung kepada kemampuan seseorang namun biasanya tetap dilaksanakan walaupun dengan suasana sederhana.<ref>{{Cite book|title=Ensiklopedi makanan tradisional Indonesia : Sumatera.|url=http://worldcat.org/oclc/607724783|publisher=Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata, Proyek Pelestarian dan Pengembangan Tradisi dan Kepercayaan|date=2004|oclc=607724783|first=Proyek Pelestarian Pengembangan Tradisi dan Kepercayaan|last=(Indonesia)}}</ref>