Ukurannya sebesar cabai hijau besar, kelilingnya berlekuk, berbulu halus dan berwarna hijau. Jika dipotong akan terlihat biji-biji kecil dikelilingnya. Jika dimasak akan keluar lendir dari dalamnya. Rasanya renyah dengan tektur mirip terung. Sayuran ini bisa diolah menjadi kari, balado, campuran salad atau hidangan tumis.
Tanaman ini buahnya diyakini secara ilmiah berkhasiat untuk kesehatan dan beberapa penyakit diantaranya: mencuci hati(lever), menstabilkan kadar gula darah,melumasi/ melicinkan usus besar,mencegah dan menyembuhkan sembelit pada orang orang tua,Membantu pertumbuhan bakteri baik dalam saluran usus
Baik di konsumsi untuk mengurangi perasaan murung, sedih, letih dan rasa tidak nyaman, merawat ulcer dan mengurangkan kekejangan di persendian
Menetralkan asam lambung, meringankan radang paru paru, sakit kerongkongan dan ambeien/wasir.
Biji Okra dikeringkan oleh Adib Nurdiyanto di desa Mojodeso dan kemudian dimanfaatkan menjadi minuman dan campuran kue kering. Rasa yang muncul dari biji Okra setelah diolah sedemikian rupa mirip rasa coklat, sehingga digemari oleh para remaja.
