Gaplek: Perbedaan antara revisi

[[Gaplek]] adalah bahan makanan yang diolah dari [[umbi]] [[ketela pohon]] atau [[singkong]].Prosesnya sangat mudah,umbi singkong yang telah dipanen kemudian dikupas dan dikeringkan.[[Gaplek]] yang telah kering kemudian bisa ditumbuk sebagai tepung [[tapioka]] yang bisa dibuat bermacam macam kue.Tepung tapioka dari gaplek selanjutnya bisa dibuat menjadi [[nasi tiwul]] yang gurih.Nasi [[tiwul]] sangat populer dimasyarakat yang hidup di [[pegunungan kidul]] yang memanjang dari [[Gunung kidul]] [[Yogyakarta]] sampai kawasan kabupaten [[pacitan]].