Peternakan: Perbedaan antara revisi

Berdasarkan ukuran hewan ternak, bidang peternakan dapat dibagi atas dua golongan, yaitu peternakan hewan besar seperti sapi, kerbau dan kuda, sedang kelompok kedua yaitu peternakan hewan kecil seperti [[ayam]], [[kelinci]] dan lain-lain.<ref name="Geografi">Sayuti A. 2006. Geografi budaya dalam wilayah pembangunan daerah Sumatra Barat. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah.</ref>.

 

== Sejarah peternakan ==

Sistem peternakan diperkirakan telah ada sejak 9.000 SM yang dimulai dengan [[domestikasi]] [[anjing]], [[kambing]], dan [[domba]].<ref name="infoternak">[http://www.infoternak.com Situs Infoternak]</ref> Peternakan semakin berkembang pada masa [[Neolitikum]], yaitu masa ketika manusia mulai tinggal menetap dalam sebuah perkampungan.<ref name="infoternak"/> Pada masa ini pula, domba dan kambing yang semula hanya diambil hasil dagingnya, mulai dimanfaatkan juga hasil susu dan hasil bulunya ([[wol]]).<ref name="infoternak"/> Setelah itu manusia juga memelihara sapi dan kerbau untuk diambil hasil kulit dan hasil susunya serta memanfaatkan tenaganya untuk membajak tanah.<ref name="infoternak"/>Manusia juga mengembangkan peternakan kuda, babi, unta, dan lain-lain.<ref name="infoternak"/>