Sio Bak: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi '= Sio Bak = '''Sio bak''' ({{zh |c=烧肉}}), adalah hidangan yang berbahan baku daging babi. Kulit babi yang renyah, dipadukan dengan rasa ''juicy'' dalam dag...' |
|||
Baris 1:
'''Sio bak''' ({{zh |c=烧肉}}), adalah hidangan yang berbahan baku [[daging babi]]. Kulit babi yang renyah, dipadukan dengan rasa ''juicy'' dalam daging. diperlukan 4 jam untuk memarinasi daging bagian bawah dengan campuran tahu merah yang difermentasi, 5 bubuk rempah, garam, dan lada, serta mengoles bagian atas dengan cuka beras, kunci resep ini adalah kerenyahan dagingnya pada saat dipanggang.<ref>{{citation |url=http://themeatmen.sg/sio-bak-roast-pork-belly/ |title=Sio Bak 烧肉 |access-date=13 Juni 2019}}</ref>
| |||