Sancan: Perbedaan antara revisi

'''Sancan''' atau({{asal lebih dikenal dengan nama '''kata|Inggris|Flank''' atau/ '''Plate'''}}) adalah bagian [[daging]] [[sapi]] yang berasal dari [[otot]] [[perut]]. Bentuknya panjang dan datar. Pada dasarnya bagian daging sapi ini lebih keras dibandingkan dengan daging has dan daging iga. Biasanya daging ini digunakan untuk campuran [[taco]], makanan khas [[Meksiko]], dan bisa juga digunakan untuk membuat [[steak]].

{{templat:Bagian Daging Sapi}}