Pindang Serani: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
k ←Suntingan 202.67.41.250 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh IvanLanin
Tag: Pengembalian
Baris 14:
| other =
}}
'''Pindang serani''' adalah [[makanan]] khas dari [[PatiJepara]] berupa semacam [[sup]] [[ikan]] laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari.<ref>[http://www.berita86.com/2010/05/pindang-serani-masakan-khas-jepara.html Pindang Serani Masakan Khas Jepara]</ref> Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang serani Jepara tidak mengandung [[kecap]] sehingga memiliki kuah yang bening. Bahan utamanya berupa ikan laut segar, dengan beberapa bumbu khas seperti [[belimbing wuluh]], daun [[kemangi]], [[tomat]], dan [[bawang daun]].
 
== Etimologi ==