Vegetarian: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
LaninBot (bicara | kontrib)
k namun (di tengah kalimat) → tetapi
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext
Baris 3:
{{Use mdy dates|date=September 2012}}{{Infobox
| bodystyle =
| above = VegetarianVegetarisme
| abovestyle = background-color: lightgreen
| subheader =
Baris 11:
| header1 =
| label2 = Deskripsi
| data2 =Menu vegetarian mengonsumsi tumbuh-tumbuhan tanpa atau dengan mengandung minyak hewani, telur, dan susu, namun sama sekali tanpa daging.<ref name="ivu.org2">{{cite web|title=Frequently Asked Questions – Definitions|publisher=[[International Vegetarian Union]] (IVU)|accessdate=6 Agustus 2013|url=http://www.worldvegfest.org/index.php/definitions}}</ref>
| label3 = Asal
| data3 = [[India Kuno]], [[Yunani Kuno|Yunani Kuno; sebelum abad ke-6]]
| label4 = Variasi
| data4 = [[Ovo vegetarian|Ovo-vegetarisme]], [[Lacto vegetarian|lactoLakto-vegetarisme]], [[OvoLakto-lacto vegetarian|ovo-lactovegetarisme]], [[veganveganisme]], [[veganveganisme mentah]], [[fruitarianfruitarianisme]], [[vegetarianvegetarisme BuddhisBuddha]], [[vegetarianvegetarisme Hindu]], [[vegetarianvegetarisme Jaina]]
}}
'''VegetarianVegetarisme''' adalahatau sebutan'''vegetarianisme'' bagiadalah oranggaya yanghidup hanyaatau makankegiatan tumbuh-tumbuhanmenolak danatau berpantang tidakdalam mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan seperti [[daging]], [[unggas]], dan [[unggasikan]], tetapi masih mungkin mengonsumsi produk olahan dari hewan seperti [[telur]], [[keju]], atau [[susu]]. Orang-orang yang mempraktikkan gaya hisup vegetarisme disebut '''vegetarian'''.
 
Selain ''vegetarisme'' terdapat pula istilah ''[[semi-vegetarisme]]'', di mana para penganut gaya hidup ini masih makan beberapa jenis daging seperti [[ikan]] atau [[ayam]]. Di [[Indonesia]] secara tradisional suku bangsa pelaut seperti [[Suku Bajau]] tidak terlalu banyak mengonsumsi [[daging]] dan gemar mengonsumsi makanan laut dalam menu mereka sehingga dapat dikatakan menjalankan [[diet]] ''semi -vegetarian''.
 
== Etimologi ==
Penggunaan Istilah ''vegetarian'' diketahui sudah sejak 1839, Kata ini diambil dari ‘''vegetus''’, yang berasal dari [[bahasa Latin]], yang berarti keseluruhan, sehat, segar, hidup; (jangannamun dihubung-hubungkanbanyak yang mengaitkannya dengan ‘’kata ''vegetable-arian'' ‘’- mitos manusia yang diimajinasikan hidup seluruhnya dari makanan (sayur-sayuran) tetapidan tanpapenambahan kacang,sufiks buah''-buahan, biji-bijian, umbi-umbiaan, getah tanaman, dan sebagainyaarian'') <ref name="VegetusMyth">{{en}} {{cite web | title=The Vegetus Myth. | author=John Davis | publisher=diterbitkan oleh VegSource Interactive, Inc. | work=Vegsource.com | date=1 Juni | year=2011 | url=http://www.vegsource.com/john-davis/the-vegetus-myth.html | quote= Kata 'vegetarian' tidak ada hubungannya dengan ([[Bahasa inggris|Inggris]]:'vegetable'), itu berasal dari bahasa Latin 'vegetus' yang berarti keseluruhan, segar, hidup, kuat "dll... | accessdate=12 Oktober 2014}}</ref>.
 
Awal mula kemunculan istilah ini, terkait dengan [[Alcott House]], yaitu sebuah tempat edukasi yang berlokasi di sebelah utara dari [[Ham Common, London]], yang dibuka pada bulan Juli 1838 oleh [[James Pierrepont Greaves]], yang pada tahun 1841 dikenal sebagai Concordium, atau [[Industry Harmony College]], yang ketika itu lembaga ini mulai menerbitkan [[pamflet|pamflet-pamflet]] mereka sendiri yang berjudul ‘’''The Healthian'' ‘’, yang diyakini merupakan kemunculan terawal penggunaan istilah '' 'vegetarian' ''.
Baris 28 ⟶ 30:
[[Berkas:Tong Xin Yuan Vegetarian Restaurant.jpg|jmpl|Restoran vegetarian di [[Johor]], [[Malaysia]].]]
 
Sebelum tahun [[1847]], mereka yang tidak makan [[daging]] secara umum dikenal sebagai ''[[Pythagorean]]'' dan kegiatan atau mengikutigaya hidupnya disebut sebagai ''[[Sistem Pythagorean]]'', sesuai dengan [[Pythagoras]] 'vegetarian' dari [[Yunani kuno]].
 
Istilah 'vegetarian' diciptakan pada tahun [[1847]]. Pertama kali digunakan secara formal pada tanggal [[30 September]] tahun itu oleh [[Joseph Brotherton]] dan lain-lain, di [[Northwood Villa]], [[Kent]], [[Inggris]]. Saat itu adalah pertemuan pengukuhan dari [[Vegetarian Society]] [[Inggris]].
 
Istilah 'vegetarian'vegetarisme'' diciptakan pada tahun [[1847]]. Pertama kali digunakan secara formal pada tanggal [[30 September]] tahun itu oleh [[Joseph Brotherton]] dan lain-lain, di [[Northwood Villa]], [[Kent]], [[Inggris]]. Saat itu adalah pertemuan pengukuhan dari [[Vegetarian Society]] [[Inggris]].
Definisi asli dari 'vegetarian' adalah dengan atau tanpa telur dan hasil ternak perah, dan definisi ini masih digunakan oleh [[Vegetarian Society]] hingga sekarang. Bagaimanapun juga, kebanyakan nabatiwan di [[India]] tidak memasukkan [[telur]] ke dalam diet mereka, seperti juga mereka dari tanah [[Mediterania klasik]], sebagai contoh [[Pythagoras]].
 
Definisi asli dari 'vegetarian'vegetarisme' adalah dengan atau tanpa telur dan hasil ternak perah, dan definisi ini masih digunakan oleh [[Vegetarian Society]] hingga sekarang. BagaimanapunMeskipun jugabegitu, kebanyakan nabatiwanvegetarian di [[India]] tidak memasukkan [[telur]] ke dalam diet mereka, seperti juga mereka dari tanahwilayah [[Mediterania klasik]], sebagai contoh [[Pythagoras]].
Di [[Indonesia]] secara tradisional suku bangsa pelaut seperti [[Suku Bajau]] tidak terlalu banyak mengonsumsi [[daging]] dan gemar mengonsumsi makanan laut dalam menu mereka sehingga dapat dikatakan menjalankan [[diet]] semi vegetarian.
 
== Jenis-jenisnya ==
 
=== Semi-vegetarianvegetarisme ===
SemiPara '''semi-Vegetarian''', di samping makanmemakan makanan dengan bahan [[nabati]]. Kelompok ini, juga maumemakan makanolahan dari [[ikanmakanan laut]], [[dagingayam]], [[susu]], danatau [[telur]], tergantung masing-masing pribadi. Jenis nabatiwanvegetarisme ini adalah kelompok yang paling rendah.
 
=== LactoLakto-ovo-vegetarianvegetarisme ===
Lacto''Lakto-ovo-vegetarian'', selain makanmemakan yang terbuat dari bahanmakanan [[nabati]], juga dimakan,memakan [[susu]] dan [[telur]] jugabeserta dimakanolahannya.
 
=== LactoLakto-vegetarianvegetarisme ===
Lacto''Lakto-vegetarian'', meskidi selainsamping memakan bahan makanan [[nabati]] yang dimakan tetapi hanya, [[susu]] yang dimakan dan makananproduk yangolahannya terbuat dari [[telur]]juga tidakmasih dimakanditoleransi.
 
=== OvovegetarianOvo-vegetarisme ===
Ovovegetarian,Para kelompok nabatiwan ini''ovo-vegetarian'' merupakan kebalikan dari Lactokelompok ''lakto-vegetarian'', yaitu menoleransi produk [[telur]] dan olahannya, tetapi tidak hanya dengan [[susu]].
 
=== PescoPesko-vegetarianvegetarisme ===
PescoPenganut ''pesko-vegetarian,vegetarisme'' tidak makaningin memakan [[daging]] merah, tetapi maumasih makandapat memakan [[ikan]], [[susu]], dan [[telur]], beserta olahannya.
 
=== VeganVeganisme ===
{{utama|Veganisme}}
Vegan'''Veganisme'' hanyamerupakan maubentuk bahanpaling makananketat dari vegetarisme, di mana penganut gaya hidup ini hanya boleh memakan produk [[nabati]] saja dan sama sekali tidak memakan hewan laut atau produk olahan hewani. Bahkan [[madu]] dari [[lebah]] pun dihindari. Saking ketatnya, para vegan juga menentang penggunaan produk non-makanan yang berasal dari hewan, seperti pakaian dan sepatu, dan produk yang diujicobakan pada hewan seperti beberapa jenis kosmetik dan obat-obatan.
 
== Masakan ==