Kopi Ijo: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Pinerineks (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Pinerineks (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
{{untuk|Kopikopi yang dihasilkan tanpa proses sangrai|Kopi hijau}}
'''Kopi Ijo''' adalah salah satu minuman khas [[Tulungagung]]. Kopi tersebut disebut Kopi Ijo karena kopi tersebut digiling bersama dengan [[kacang hijau]] sampai halus. Kopi yang berwarna kehijauan tersebut disajikan pada nampan atau piring kecil. Bubuk kopi yang halus biasanya dibuat ''[[nyethe]]'' karena rasanya yang nikmat. Kopi ijo biasanya juga dijadikan oleh-oleh khas Tulungagung. Minuman tersebut hanya ada di Tulungagung, karena belum dikenal oleh masyarakat di luar wilayah Tulungagung. Salah satu Kopi Ijo yang melegenda adalah Kopi Ijo Mak Waris.<ref>{{Cite news|url=http://www.tribunnews.com/lifestyle/2013/05/20/kopi-ijo-ala-mak-waris-sampai-ke-malaysia|title=Kopi Ijo Ala Mak Waris Sampai ke Malaysia - Tribunnews.com|date=2013-05-20|work=Tribunnews.com|access-date=2018-12-03|language=id-ID}}</ref>