Revisi per 16 Agustus 2019 11.49 sunting Ariyanto (bicara \| kontrib) Pengurus 67.091 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler ← Revisi sebelumnya		Revisi per 16 Agustus 2019 11.54 sunting balikkan Ariyanto (bicara \| kontrib) Pengurus 67.091 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Revisi selanjutnya →
Baris 1: '''Es Cuing''' atau '''es cuwing''' adalah sejenis [[minuman]] penyegar ~~khas [[Cirebon (disambiguasi)\|cirebon]],~~yang terbuat dari [[gel]] yang menyerupai [[agar-agar]], [[bahan]] pembuatannya dibuat dari [[daun]] [[Cuwing\|~~cuing~~cuwing (''Tiliacora triandra'')]] yang berasal dari [[Kota Cirebon\|Cirebon]] dan [[Indramayu]].<ref>{{Cite web\|url=https://budaya-indonesia.org/Cuwing\|title=Cuwing » Perpustakaan Digital Budaya Indonesia\|website=budaya-indonesia.org\|access-date=2019-08-16}}</ref> Es cuing ini hanya berbeda sedikit dengan es cincau pada umumnya, karena [[santan]] es cuing lebih kental dibandingkan dengan [[santan]] es cincau. Rasanya pun jauh lebih [[gurih]], karena sajian [[santan]]<nowiki/>nya.<ref>{{Cite web\|url=https://merahputih.com/post/read/es-cuing-menu-buka-puasa-favorit-di-cirebon\|title=Es Cuing Menu Buka Puasa Favorit di Cirebon\|last=Ardiansjah\|first=Noer\|date=2016-06-06\|website=MerahPutih\|access-date=2019-04-12}}</ref> Cuing sangat cocok dipadukan dengan [[es]] yang diserut juga ditambah [[sirup]] dan [[gula merah]], sehingga jadilah perpaduan tersebut menjadi es cuing yang sangat segar.<ref>{{Cite web\|url=https://widhiaanugrah.com/resep-es-cuing-khas-cirebon-yang-segar/\|title=Resep Es Cuing Khas Cirebon yang Segar\|date=2017-08-17\|website=Widhiaanugrah.com\|language=en-US\|access-date=2019-04-12}}</ref> [[Minuman]] ini sangat tepat dihidangkan saat [[cuaca]] [[panas]].

Es cuing: Perbedaan antara revisi