Revisi per 16 Agustus 2019 11.54 sunting Ariyanto (bicara \| kontrib) Pengurus 67.081 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler ← Revisi sebelumnya		Revisi per 16 Agustus 2019 11.55 sunting balikkan Ariyanto (bicara \| kontrib) Pengurus 67.081 suntingan Terlalu hiperbola Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Revisi selanjutnya →
Baris 1: '''Es Cuing''' atau '''es cuwing''' adalah sejenis [[minuman]] penyegar yang terbuat dari gel yang menyerupai agar-agar, bahan pembuatannya dibuat dari daun [[Cuwing\|cuwing (''Tiliacora triandra'')]] yang berasal dari [[Kota Cirebon\|Cirebon]] dan [[Indramayu]].<ref>{{Cite web\|url=https://budaya-indonesia.org/Cuwing\|title=Cuwing » Perpustakaan Digital Budaya Indonesia\|website=budaya-indonesia.org\|access-date=2019-08-16}}</ref> Es cuing ini hanya berbeda sedikit dengan es cincau pada umumnya, karena [[santan]] es cuing lebih kental dibandingkan dengan [[santan]] es cincau. Rasanya pun ~~jauh lebih~~ [[gurih]], karena sajian [[santan]]<nowiki/>nya.<ref>{{Cite web\|url=https://merahputih.com/post/read/es-cuing-menu-buka-puasa-favorit-di-cirebon\|title=Es Cuing Menu Buka Puasa Favorit di Cirebon\|last=Ardiansjah\|first=Noer\|date=2016-06-06\|website=MerahPutih\|access-date=2019-04-12}}</ref> Cuing sangat cocok dipadukan dengan [[es]] yang diserut juga ditambah [[sirup]] dan [[gula merah]], sehingga jadilah perpaduan tersebut menjadi es cuing yang sangat segar.<ref>{{Cite web\|url=https://widhiaanugrah.com/resep-es-cuing-khas-cirebon-yang-segar/\|title=Resep Es Cuing Khas Cirebon yang Segar\|date=2017-08-17\|website=Widhiaanugrah.com\|language=en-US\|access-date=2019-04-12}}</ref> [[Minuman]] ini sangat tepat dihidangkan saat [[cuaca]] [[panas]]. Es cuing dapat disajikan dengan berbagai variasi lain. salah satunya [[cendol]] dari [[sagu]] dan [[susu kental manis]].<ref>{{Cite web\|url=http://www.eenendah.web.id/2015/09/es-cuing-minuman-khas-cirebon.html\|title=Es Cuing, minuman khas Cirebon\|last=Unknown\|access-date=2019-04-12}}</ref> Variasi es ciung ini tergantung dari [[kreativitas]] [[pedagang]] atau pembuatnya.

Es cuing: Perbedaan antara revisi