Nilam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
{{taxobox
|name = Nilam
|image =Starr-121108-0704-Pogostemon cablin-flowers with bee Apis melifera-Pali o Waipio-Maui (25169592716).jpg
|regnum = [[Plantae]]
|unranked_divisio = [[Angiospermae]]
Baris 18:
}}
'''Nilam ''' (''Pogostemon cablin'' Benth.) adalah suatu semak tropis penghasil sejenis [[minyak atsiri]] yang dinamakan sama (minyak nilam). Tanaman ini umum dimanfaatkan bagian daunnya untuk diekstraksi minyaknya,<ref>M Faizal. (2015). ''Pengaruh Pemberian Streptomycin Sulfate Dan Corynebacterium Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Nilam Di Daerah Endemik Penyakit Layu Dan Budog'' (Repository, Institut Pertanian Bogor). Retrieved from
Tumbuhan nilam berupa [[semak]] yang bisa mencapai satu meter. Tumbuhan ini menyukai suasana teduh, hangat, dan lembap. Mudah layu jika terkena sinar matahari langsung atau kekurangan air. Bunganya menyebarkan bau wangi yang kuat. Bijinya kecil. Perbanyakan biasanya dilakukan secara [[perbanyakan vegetatif|vegetatif]].
== Tanaman
Di Indonesia,
== Penanaman
Untuk mendapatkan tanaman nilam dengan kualitas baik, diketahui bahwa jenis tanah yang cocok untuk ditanammi adalag tanha regosol, latosol merah, atau/dan aluvial. Budidaya tanaman nilam dapat dilakukan dengan cara vegetatif (kultur jaringan atau stek). Selain itu, musim yang cocok untuk menanam nilam adalah awal musim hujan dan waktu panen terbaik adalah setiap 4 (empat) bulan saat umur tanaman mencapai 6 (enam) bulan<ref name=":0" />.
Baris 32:
== Minyak nilam ==
{{further|Minyak nilam}}
[[Minyak nilam]] tergolong dalam [[minyak atsiri]] dengan komponen utamanya adalah [[patchoulol]]. Daun dan bunga nilam mengandung minyak ini, tetapi orang biasanya mendapatkan minyak nilam dari penyulingan uap terhadap daun keringnya (seperti pada minyak [[cengkih]]). Di Indonesia minyak nilam juga disuling dari kerabat dekat nilam yang asli dari Indonesia,
Minyak nilam yang baik umumnya memiliki kadar PA di atas 30%, berwarna kuning jernih, dan memiliki wangi yang khas dan sulit dihilangkan. Minyak nilam jenis ini didapat dengan menggunakan teknik penyulingan uap kering yang dihasilkan mesin penghasil uap (''boiler'') yang diteruskan ke dalam tangki reaksi ([[autoklaf]]) selanjutnya uap akan menembus bahan baku nilam kering dan uap yang ditimbulkan diteruskan ke bagian pemisahan untuk dilakukan pemisahan uap air dengan uap minyak nilam dengan sistem penyulingan. Minyak nilam yang baik dihasilkan dari tabung reaksi dan peralatan penyulingan yang terbuat dari baja tahan karat (''stainless steel'') dan peralatan tersebut hanya digunakan untuk menyuling nilam saja (tidak boleh berganti-ganti dengan bahan baku lain).
Baris 40:
Aroma minyak nilam dianggap 'mewah' menurut persepsi orang Eropa, tetapi orang sepakat bahwa aromanya bersifat menenangkan.
cara terbaik yang dilakukan untuk mendapatkan minyakdari nilam adalah melakukan penyulingan terhadap daunnya.<ref name=":0" />
=== Produksi
Di Jawa Barat,
== Pengolahan
Di Indonesia, pengolahan minyak nilam sebagai produk primer telah distandardisasi oleh Badan Standar Nasional
{| class="wikitable"
|+
Baris 104:
|Maks. 25
|}
Selain standar nasional, minyak nilam juga telah diketahui memiliki standar internasional, yang syarat-syaratnya tertuang pada dokumen ISO 3757:2002 sebagai berikut.<ref>ISO. (2002, November 1). ''International Standard of Oil of patchouli [Pogostemon cablin (Blanco) Benth.]''. Retrieved from
{| class="wikitable"
|+
!No.
!Jenis
!Persyaratan
|-
Baris 132:
|}
== Kajian
Sampai sata ini, kajian metabolomik terhadpa tanaman nilam masih terbatas pada diketahuinya metabolit sekunder yang dominan diproduksi, salah satunya yakni senyawa patchouli alcohol (PA). PA merupakan metabolit sekunder yang diketahui menjadi senyawa aktif pada minyak nilam, Senyawa ini diketahui memiliki aktivitas antiinflamasi, ''anti-gastric ulcer'', dan ''immune modulation''. Saat ini, senyawa PA terbukti menjadi senyawa yang potensial untuk menyembuhkan penyakit ''ulcerative colitis'' (UC), yakni penyakit radang pencernaan yang dapat disebabkan oleh berbagao faktor, seperti lemahnya respon imun. Radang yang terjadi pada pencernaan merupakan akibat dari rusaknya jaringan epitel usu yang terjadi karena adanya sekresi sitokin yang menstimulasi respon inflamatori. Pemberian PA pada hewan percobaan mencit yang disengaja
Petunjuk singkat memulai usaha tanaman Nilam kami tujukan kepada para peminat usaha tanaman nilam.
Untuk memulai usaha tanaman nilam ada beberapa hal yang perlu dilakukan yaitu:
;1. Persiapan dan kebutuhan lahan.
Pilihlah lahan yang memiliki pengairan yang baik, minimal dapat diari sebanyak 2 kali seminggu. Kebutuhan lahan disesuaikan dengan rencana kapasitas produksi dan kapsitas penyulingan. Lahan harus disiapkan baik dari komposisi mineral, pH dan kandungan unsur hara. Ujilah lahan dengan menggunakan tanaman cabe sebagai komparator, apabila tanaman cabe ini dapat tumbuh dengan baik tanpa menggunakan sistem pulsa maka tanaman nilam juga akan tumbuh baik.
Catatan: Sebaiknya lahan memiliki sirkulasi udara yang baik dan memiliki sinar matahari yang banyak, sehingga akan meningkatkan produktifitas hasil panen dan penyulingan.
;2. Pemilihan dan kebutuhan
Pilihlah bibit nilam yang memiliki kemungkinan hidup tinggi dan memiliki potensi produktifitas tinggi. Jumlah bibit nilam yang dibutuhkan untuk satu hektar adalah kurang lebih 22.000 - 30.000 tergantung dengan pola tanam, sehingga untuk setiap 1000 meter persegi dibutuhkan 2200 - 3000 bibit.
Usahakan mendapatkan bibit yang memiliki akar dan tunas yang banyak, sehingga meningkatkan kemampuan perkembangan dan hasil panen.
;3. Penanaman Bibit Nilam.
Usahakan bibit nilam dikondisikan terlebih dahulu ditempat yang teduh selama 3-4 hari sebelum ditanam. Saat penanaman sebaiknya media yang ada pada polybag diikutsertakan, fungsinya agar terjadi penyesuaian dengan lingkungan tanam. Beri air secukupnya atau lahan diairi sehingga tanam tetap basah selama masa penyesuian. selama 1 minggu pertama dimungkinkan tanaman layu, namun itu merupakan proses penyesuaian diri.
;4. Pemupukan dan zat anti hama.
Disarankan tanaman nilam diberi pupuk yang sesuai dengan takaran terkecuali ada hal-hal khusus. Akan lebih baik apabila pupuk yang digunakan memiliki kemampuan pertumbuhan tanaman dan bersifat organik.
;5. Panen tanaman Nilam.
Tanaman Nilam sebaiknya dipanen uintuk pertama kali pada usia 5-6 bulan setelah masa tanam. Upayakan pemotomngan menggunakan alat yang bersih dan menggunakan teknik yang baik, sehingga memungkinkan munculnya tunas dari sisa tanaman Nilam yang tidak dipanen. Satu pohon tanaman nilam diperkirakan saat panen pertama pada pola penanaman dan perawatan yang baik menghasilkan 1.5 - 2 kg hasil basah, dengan pola perawatan khusus maka dimungkinkan menghasilkan 3 kg saat panen pertama.
| |||