Pempek: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Perbaikan dari kesalahan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 10:
| course =
| served =
| main_ingredient = Daging ikan, sagu, telur ayam, air matang,gula, garam
| variations = Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting,pempek belah,pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang, dsb.
| calories =
| other =
}}
'''Pempek''' atau '''empek-empek''' adalah [[makanan]] khas [[Palembang]] <ref>[http://www.tasty-indonesian-food.com/pempek.html Tasty Indonesian Food: Pempek Palembang]</ref> yang terbuat dari daging [[ikan]] yang digiling lembut dan [[tepung kanji]] (secara salah kaprah sering disebut sebagai "[[tepung sagu]]"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.
100% enak Slurd :v
Pempek bisa ditemukan dengan sangat mudah di seantero Kota Palembang; ada yang menjual di restoran, ada yang di pinggir jalan, dan juga ada yang dipikul. Tahun 1980-an, penjual biasa memikul satu keranjang penuh pempek sambil berjalan kaki berkeliling menjajakan makanannya.{{citation needed}}
| |||