|
==Sejarah==
Hatten Wines berhasil mendirikan perusahaan anggur yang sukses dan mendapat perhatian internasional. Pada tahun 1994, Ida Bagus Rai Budarsa mendirikan Hatten Wines, sebagai ''the first and only true Balinese winery'', dan memperkenalkan cita rasa wineanggur Bali ke meja-meja hotel dan restaurant di seluruh Indonesia. Hatten Wines berkomitmen akan kualitas dan rasa standar internasional dansehingga terpilih sebagai ''Top-10 Fastest Improving Producers in Asia''. Perkebunan Hatten Wines terletak sepanjang pantai utara Bali (kabupaten Buleleng) dan menggunakan anggur hitam lokal jenis ''Alphones-Lavalleé'', ''French table grapes, ''serta anggur putih lokal - Belgia dan Probolinggo Biru. Anggur-anggur ini memungkinkan Hatten Wines berproduksi sepanjang tahun karena tidak ada periode "tidur" di iklim tropis seperti halnya di Eropa. Dengan pengetahuan dan pengalamannya yang mendalam, seorang ''winemaker ''Australia turut mengelola pabrik Hatten Wines di Sanur. Kolaborasi solid antara ''winemaker ''Australia dengan ''owner ''Bali ini melahirkan dua ''brand wine ''yang ditangani secara cermat.
mendalam, seorang ''winemaker ''Australia turut mengelola pabrik Hatten Wines di Sanur. Kolaborasi solid antara ''winemaker ''Australia dengan ''owner ''Bali ini melahirkan dua ''brand wine ''yang ditangani secara cermat.
===Tonggak sejarah===
* 1992: PakIda Bagus Rai memiliki visi untukBudarsa memproduksi wine dengan menggunakan anggur lokal. Berdirilah pabrik wine pertama di Bali dan mengembangkan jenis anggur lokal untuk diproduksi menjadi wine.
* 1994: ''Launching'' wine Rosé ''vintage'' yang pertama.
* 2000: ''Launching'' Jepun Sparkling Wine.
* 2001: ''Launching'' Aga Red.
* 2002: ''Launching'' Aga White.
* 2003: ''Launching'' Tunjung Sparkling Wine / Alexandria / Pino de Bali.
* 2007: ''Launching'' Two Islands -Chardonnay & Shiraz.
* 2009: ''Launching'' Two Islands - Riesling & Cabernet Merlot.
* 2011: Bapak Gus Rai mendapat penghargaan sebagai Wine Pioneer Award untuk Asia Tenggara.
===Pendiri===
====Ida Bagus Rai Budarsa====
Ia mendapat penghargaan sebagai ''Wine Pioneer'' tahun 2011 berkat kesuksesannya memproduksi wine berkualitas di pulau tropis. Keluarga diaKeluarganya adalah produsen Dewi Sri, produk brem dan arak terkemuka di Bali, didirikan oleh Ida Bagus Oka Gotama sejak tahun 1968, dimana ia kemudian memproduksi Hatten Wines. Visi dia adalahVisinya menjadikan Hatten Wines salah satu produk ''iconic ''dari Indonesia yang berasal dari Bali.
===Pembuat Anggur (''Winemaker'')===
| 