Protein: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k hapus tanda tangan kontributor, merapikan sedikit |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 25:
Struktur protein lainnya yang juga dikenal adalah ''domain''. Struktur ini terdiri dari 40-350 asam amino. Protein sederhana umumnya hanya memiliki satu ''domain''. Pada protein yang lebih kompleks, ada beberapa ''domain'' yang terlibat di dalamnya. Hubungan rantai polipeptida yang berperan di dalamnya akan menimbulkan sebuah fungsi baru berbeda dengan komponen penyusunnya. Bila struktur ''domain'' pada struktur kompleks ini berpisah, maka fungsi biologis masing-masing komponen domain penyusunnya tidak hilang. Inilah yang membedakan struktur ''domain'' dengan struktur kuartener. Pada struktur kuartener, setelah struktur kompleksnya berpisah, protein tersebut tidak fungsional.
== Methode Pembuktian Protein ==
* Tes [[UV-Absorbsi]]
* [[Reaksi Xanthoprotein]]
* [[Reaksi Millon]]
* [[Reaksi Ninhydrin]
* [[Reaksi Biuret]]
* Tes[[Bradford]]
* Tes[[Protein berdasar Lowry]]
* Tes[[Asam Bicinchonin|BCA-]
{{biokimia-stub}}
|