Es cuing: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Ariyanto (bicara | kontrib)
k Bot: Perubahan kosmetika
Baris 1:
[[fileBerkas:Arya-es cuwing-Cirebon-2019-00.jpg|thumbjmpl|250px|Es Cuwing Cirebon]]
'''Es Cuing''' atau '''es cuwing''' adalah sejenis [[minuman]] penyegar yang terbuat dari gel yang menyerupai agar-agar, bahan pembuatannya dibuat dari daun [[Cuwing|cuwing (''Tiliacora triandra'')]] yang berasal dari [[Kota Cirebon|Cirebon]] dan [[Indramayu]].<ref name=":0">{{Cite web|url=https://budaya-indonesia.org/Cuwing|title=Cuwing » Perpustakaan Digital Budaya Indonesia|website=budaya-indonesia.org|access-date=2019-08-16}}</ref><ref name=":1">{{Cite web|url=https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/|title=36 Makanan Khas Indramayu yang Dijamin Bikin Lidah Bergoyang|date=2017-08-21|website=Tempat Wisata di Indonesia|language=en-US|access-date=2019-08-16}}</ref> Es cuing ini hanya berbeda sedikit dengan es cincau pada umumnya, karena [[santan]] es cuing lebih kental dibandingkan dengan [[santan]] es cincau.
 
Rasanya pun [[gurih]], karena sajian [[santan]]<nowiki/>nya.<ref>{{Cite web|url=https://merahputih.com/post/read/es-cuing-menu-buka-puasa-favorit-di-cirebon|title=Es Cuing Menu Buka Puasa Favorit di Cirebon|last=Ardiansjah|first=Noer|date=2016-06-06|website=MerahPutih|access-date=2019-04-12}}</ref> Cuing sangat cocok dipadukan dengan [[es]] yang diserut juga ditambah [[sirup]] dan [[gula merah]], sehingga jadilah perpaduan tersebut menjadi es cuing yang sangat segar.<ref>{{Cite web|url=https://widhiaanugrah.com/resep-es-cuing-khas-cirebon-yang-segar/|title=Resep Es Cuing Khas Cirebon yang Segar|date=2017-08-17|website=Widhiaanugrah.com|language=en-US|access-date=2019-04-12}}</ref> [[Minuman]] ini sangat tepat dihidangkan saat [[cuaca]] [[panas]].
Baris 6:
Es cuing dapat disajikan dengan berbagai variasi lain. salah satunya [[cendol]] dari [[sagu]] dan [[susu kental manis]].<ref>{{Cite web|url=http://www.eenendah.web.id/2015/09/es-cuing-minuman-khas-cirebon.html|title=Es Cuing, minuman khas Cirebon|last=|first=|date=|website=|access-date=2019-04-12}}</ref> Variasi es ciung ini tergantung dari [[kreativitas]] [[pedagang]] atau pembuatnya.
 
== Bahan Pembuatan ==
Bahan-bahan Pembuatan cuing:<ref>{{Cite web|url=http://pontianak.tribunnews.com/2018/05/14/resep-es-cuing-minuman-segar-untuk-berbuka-puasa|title=Resep Es Cuing - Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa|website=Tribun Pontianak|language=id-ID|access-date=2019-04-12}}</ref>
 
Baris 24:
* [[Daun pandan]]
* [[Air]]
== Galeri ==
<gallery mode=packed heights=122px >
 
Baris 34:
 
== Referensi ==
{{reflist | 2 }}
 
[[Kategori:Minuman]]