Hidangan Belanda: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Jagoankita (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
Jagoankita (bicara | kontrib) kTidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 136:
== Makanan siap saji ==
[[Berkas:Frikandel.jpg|jmpl|220px|kiri|Sebuah ''frikandel'' dengan kentang goreng]]
[[Berkas:Kibbeling hoofddorp marktplein.jpg|kiri|jmpl|290x290px|Seporsi ikan kibbeling goreng dari pasar minggu di kota kecil Hoofddorp.]]▼
[[Berkas:Hollandse Nieuwe 001.JPG|jmpl|''Hollandse Nieuwe'', ikan haring mentah "baru"]]
[[Berkas:Gerookte paling.jpeg|jmpl|''Gerookte paling'', belut asap]]
Belanda memiliki jenis [[makanan cepat saji]]nya sendiri, dijual di snackbars. Sebuah makanan cepat saji Belanda sering terdiri dari dari kentang goreng (disebut friet atau patat), dengan saus dan produk daging. Saus yang paling umum untuk menemani kentang goreng adalah mayones (atau alternatif manis rendah lemak disebut fritessaus), sedangkan yang lain dapat [[saus tomat]] atau saus pedas, saus kacang atau acar irisan sayuran yang dibumbui, seperti piccalilli. Kadang-kadang kentang goreng yang disajikan dengan kombinasi saus yang berbeda, yang paling terkenal adalah ''speciaal'' (spesial): mayones dengan saus tomat dan irisan bawang bombay yang dibumbui, dan ''Oorlog'' (harfiah "perang"): mayones dan saus kacang, kadang-kadang dengan irisan bawang. Makanan cepat saji yang cukup baru di Belanda adalah Kapsalon (harfiah: salon), terdiri dari shoarma atau ner, kentang goreng, salad, keju dan berbagai saus. Diberi nama ini karena (Friet) asli Kapsalon, merupakan makan siang yang dipesan oleh pemilik salon di [[Rotterdam]].
▲[[Berkas:Kibbeling hoofddorp marktplein.jpg|kiri|jmpl|290x290px|Seporsi ikan kibbeling goreng dari pasar minggu di kota kecil Hoofddorp.]]
Daging ini biasanya digoreng, ini termasuk frikandel ( sosis daging cincang tanpa kulit yang digoreng), dan [[kroket]] (daging cincang yang dibumbui tercakup dalam remah roti, digoreng).
|