Beri arar: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
menambahkan informasi |
menambahkan informasi |
||
Baris 2:
[[Berkas:Juniper berries - geograph.org.uk - 1593558.jpg|jmpl|Beri yang ungu adalah beri sudah tua dan yang hijau yang masih muda.]]
'''Juniper beri''' adalah biji buah pinus betina dari tanaman [[Juniperus|juniper]]. Juniper beri berbentuk bulat dan bersisik. Sisiknya sangat penuh hingga menyerupai kulit buah.<ref name=":3">{{Cite web|url=https://www.indigo-herbs.co.uk/natural-health-guide/benefits/juniper-berry|title=Juniper Berry Benefits & Information|website=Indigo Herbs|language=en|access-date=2019-11-25}}</ref> <ref name=":0">{{Cite web|url=https://urbol.com/juniper-berry/|title=Juniper Berry: Top Health Benefits [2019 List]|date=2018-06-14|website=urbol.com|language=en-US|access-date=2019-11-25}}</ref> <ref name=":1">{{Cite web|url=https://www.lowlander-beer.com/juniper-berry/|title=Piney & Pungent Juniper Berries|date=2018-10-02|website=Lowlander Beer|language=en-US|access-date=2019-11-25}}</ref> Juniper beri dipakai sebagai rempah dengan rasa yang getir.<ref name=":2" /> <ref>{{Cite web|url=https://draxe.com/nutrition/juniper-berries/|title=Juniper Berries Benefits, Uses, Side Effects and Interactions|website=Dr. Axe|language=en-US|access-date=2019-11-25}}</ref>
Juniper beri (''Juniperus communis L.'') adalah bagian dari genus yang memiliki 60 sampai 70 spesies yang berbeda. Jenis juniper beri yang paling sering digunakan adalah yang berasal dari variasi ''Juniperus communis L''. Nama lazimnya adalah juniperus, juga dikenal sebagai buah juniperi, juniper, dan "cabang supernatural".<ref name=":2">{{Cite web|url=https://www.verywellhealth.com/juniper-berry-benefits-4589326|title=The Health Benefits of Juniper Berries|website=Verywell Health|language=en|access-date=2019-11-25}}</ref>
Baris 9:
Juniper beri pertama kali muncul sekitar 250 juta tahun yang lalu. Mereka telah ada di bumi ini saat sebagian besar daratan masih bergabung dalam satu benua yang disebut [[Pangea|Pangaea]], dan ini menjelaskan mengapa spesies tunggal ''Juniperus communis'' bisa berasal dari [[Eropa]], [[Asia]] dan [[Amerika Utara]].<ref name=":1" />
== Sejarah ==
Penggunaan juniper beri pertama kali yang pernah tercatat adalah dalam papyrus Mesir tahun 1500 sebelum masehi dan digunakan untuk mengobati infeksi cacing pita. Orang Romawi menggunakan juniper beri untuk membersihkan pencernaan dan penyakit perut. Herbalis ternama abad pertengahan Culpeper, menggunakannya untuk perut kembung.<ref name=":3" />
Pada abad pertengahan, juniper beri dianggap sebagai ramuan pelindung dan digunakan untuk menangkal ilmu hitam atau sihir. Asap pembakarannya yang wangi digunakan untuk ritual penyucian dan membantu dalam meramal. Pada perayaan festival api Samhain orang-orang Celtic, juniper beri dibakar untuk memulai hubungan dengan dunia lain.<ref name=":3" />
Penduduk asli Amerika Utara menggunakan juniper beri untuk mengobati tuberkulosis dan infeksi kandung kemih. Orang Yunani sendiri menggunakannya dalam upacara penyucian dan untuk meningkatkan stamina atlet. Orang Romawi menggunakan juniper beri untuk mengganti lada hitam yang mahal karena diimpor dari India.<ref name=":2" />
Buah juniper beri bahkan telah ditemukan di dalam makam-makam orang Mesir, mereka menggunakannya sebagai ramuan obat dan dalam proses pembalsaman mayat.<ref name=":2" />
Dalam pengobatan tradisional Cina, juniper beri telah berabad-abad digunakan sebagai stimulan untuk ginjal dan kandung kemih, digunakan juga sebagai antibiotic untuk infeksi dan obat untuk masalah pencernaan pada lambung usus dan limpa.<ref name=":2" />
== Penelitian ==
Baris 15 ⟶ 26:
Penelitian pada tahun 2010 menunjukkan bahwa juniper beri memiliki efek anti oksidan kuat dalam komponen yang dikenal dengan bioflavonoid dan flavonoid, yang merupakan komponen yang lazim ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan. Penelitian ini juga menemukan lebih dari 87 komponen anti oksidan alami di dalam juniper beri. Beberapa penelitian menunjukkan hasil yang positif untuk aktivitas antimikroba dari juniper beri. Minyak juniper beri juga diketahui mampu melawan bakteri ''[[Staphylococcus aureus]],'' enterobakteria dan beberapa jenis kuman penyebab pneumonia.<ref name=":2" />
<br /><ref name=":2" />
== Referensi ==
| |||