Acar kuning Maluku: Perbedaan antara revisi

 

 

Salah satu keunikan dari acar kuning khas [[Maluku]] adalah penggunaan [[rebung]] sebagai bahan utamanya.  Selain itu, acar kuning ala Maluku juga menggunakan kecipir muda.  Untuk bumbu halusnya, acar kuning ditambahkan dengan kenari kupas sehingga dari segi rasa cukup berbeda.