Rujak soto: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Menolak 2 perubahan teks terakhir (oleh Inforesep dan Kecebong.Sawah) dan mengembalikan revisi 13643731 oleh Aryphrase: Wikipedia bukanlah buku resep |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 1:
[[Berkas:Rujak soto.jpg|jmpl|Rujak soto]]
'''Rujak Soto''' adalah masakan khas dari daerah [[Banyuwangi]], [[Jawa Timur]] yang dibawa oleh perantau asal [[Pulau Madura]]. Meskipun ada perbedaan antara rujak soto madura dan rujak soto banyuwangi khususnya pada petisnya. Masakan ini merupakan paduan unik antara [[rujak]] <nowiki/>sayur dengan [[soto]], bisa soto daging (daging sapi) atau soto babat. Bahkan ada yang memadukan dengan soto ayam atau soto ceker (kaki ayam), ini biasa dilakukan sebagai alternatif ketika ingin menikmati rujak soto tetapi harga daging sedang melambung.
Biasanya [[rujak]] disajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto berikut dagingnya. Rasanya juga khas, ada unsur soto sekaligus rasa rujak dengan aroma terasinya. Rujak soto kadang disajikan dengan es [[temulawak]].
| |||