Lotek: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k bentuk baku |
||
Baris 1:
[[Berkas:Preparing Lotek.jpg|jmpl|250px|Lotek sedang disiapkan.]]
'''Lotek''' ([[Aksara Sunda Baku]]: {{sund|ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪}}, ''Loték'', {{lang-jv|Lothèk}}) adalah salah satu makanan dari [[Jawa Barat]] yang mudah ditemukan di seluruh wilayah [[Jawa Barat]]. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan [[Gado-gado]], yakni [[makanan]] berupa rebusan [[sayuran]] segar yang disiram ''dressing'' berupa [[sambal]] dicampur bumbu kacang. Keunikannya, sebagai bahan sambal di samping [[kacang]]
Lotek dapat disajikan dengan [[lontong]] atau [[nasi]] hangat, disertai dengan [[kerupuk]] dan [[bawang goreng]].
Baris 19:
3 buah cabai merah besar, rebus
5 buah cabai rawit merah, rebus
3
1/2 sdt garam
1 sdm gula merah sisir
Baris 34:
* [[Masakan Sunda]]
* [http://resep.makan.web.id/123/resep-lotek.html Resep Lotek]
{{makanan-indonesia-stub}}▼
{{Masakan Indonesia}}
Baris 40 ⟶ 39:
[[Kategori:Masakan Jawa Barat]]
[[Kategori:Masakan Sunda]]
▲{{makanan-indonesia-stub}}
| |||