Bengkalis (ikan): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k Menghapus Kategori:Boga bahari; Menambah Kategori:Makanan laut menggunakan HotCat
k →‎top: bentuk baku
Baris 24:
Mereka sering bergerak dalam kawanan besar di sekitar bagian laut yang dangkal (seperti [[gosong pasir]] atau [[gunung bawah laut]]) dan dekat [[pantai]]. Spesies yang paling berlimpah jumlahnya dan penting secara komersial adalah yang termasuk dalam [[genus]] ''[[Clupea]]'', utamanya terdapat di perairan beriklim sedang dan dangkal pada [[Samudra Pasifik]] Utara dan [[Samudra Atlantik|Atlantik]] Utara, termasuk [[Laut Baltik]], serta lepas pantai barat dari [[Amerika Selatan]]. Ada tiga spesies ''Clupea'' yang telah dikenali, dan memberi kontribusi sekitar 90% dari seluruh [[penangkapan ikan]] haring dalam [[perikanan]]. Yang paling banyak dari semuanya adalah [[haring atlantik]], kontribusinya lebih dari separuh dari seluruh penangkapan haring. [[Ikan]]-ikan yang disebut haring juga ditemukan di [[India]], di [[Laut Arab]], [[Samudera Hindia]] dan [[Teluk Benggala]].
 
Ikan haring memainkan peran penting dalam [[sejarah]] [[perikanan laut]] di [[Eropa]],<ref>Cushing, David H (1975) [http://books.google.co.nz/books?id=TgU4AAAAIAAJ&printsec=frontcover&dq=%22Marine+ecology+and+fisheries%22&hl=en&sa=X&ei=BLeTT77ULOTSmAWBtoj0AQ&ved=0CDgQ6AEwAA#v=onepage&q=%22Marine%20ecology%20and%20fisheries%22&f=false ''Marine ecology and fisheries''] Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-09911-0.</ref> dan di awal abad ke-20 penelitian atas ikan-ikan tersebut menjadi dasar bagi evolusi [[ilmu perikanan]].<ref>Went, AEJ (1972) "The History of the International Council for the Exploration of the Sea". ''Proceedings of the Royal Society of Edinburgh''. Section B. Biology, '''73''': 351–360.{{doi|10.1017/S0080455X0000240X}}</ref><ref name=PaulyDarwin>Pauly, Daniel (2004) [http://books.google.co.nz/books?id=lTDa0fM4vQIC&pg=PA109&dq=pauly+%22darwin%27s+fishes%22+herring&hl=en&sa=X&ei=RbOTT_2jF8TxmAXj5tDSAQ&ved=0CDUQ6AEwAA#v=onepage&q=pauly%20%22darwin%27s%20fishes%22%20herring&f=false ''Darwin's Fishes: An Encyclopedia of Ichthyology, Ecology, and Evolution''] Page 109, Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-82777-5.</ref> [[Ikan berminyak]]<ref>{{cite news|url=http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2004/jun/oilyfishdefinition|title=What's an oily fish?|date=2004-06-24|publisher=[[Food Standards Agency]]}}</ref> ini juga mempunyai sejarah panjang sebagai suatu [[ikan (makanan)|ikan makanan]] yang penting, dan seringkalisering kali [[ikan asin|diasinkan]], [[ikan asap|diasapkan]], atau [[haring asam|diasamkan]].
 
== Lihat pula ==