Daftar reka cipta Tiongkok: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Chinesericewine.jpg|jmpl|Kontainer [[arak beras]] beralkohol Tiongkok.]]

* '''[[Minuman beralkohol]]''' dan proses '''[[Fermentasi (makanan)|fermentasi]]''': Bukti arkeologi terawal dari fermentasi dan konsumsi minuman beralkohol ditemukan di Tiongkok neolitikum dari 7000–6600 SM. Pengangkatan dan analisis toples-toples tembikar kuno dari desa neolitikum [[Jiahu]] di provinsi [[Henan]], utara Tiongkok menguak residu terfermantasi yang ditinggalkan oleh minuman beralkohol yang sempat diisikan. Menurut sebuah kajian yang diterbitkan dalam ''[[Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America|Proceedings of the National Academy of Sciences]]'', analisis kimia dari residu tersebut menguak bahwa minuman yang difermentasikan terbuat dari buah-buahan, beras dan madu.<ref name="mcgovern">{{Cite journal |last1=McGovern |first1=P. E. |last2=Zhang |first2=J. |last3=Tang |first3=J. |last4=Zhang |first4=Z. |last5=Hall |first5=G. R. |last6=Moreau |first6=R. A. |last7=Nunez |first7=A. |last8=Butrym |first8=E. D. |last9=Richards |first9=M. P. | last10 = Wang | first10 = C. -S. |last11=Cheng |first11=G. |last12=Zhao |first12=Z. |last13=Wang |first13=C. |title=Fermented beverages of pre- and proto-historic China |doi=10.1073/pnas.0407921102 |journal=Proceedings of the National Academy of Sciences |volume=101 |issue=51 |pages=17593–17598 |year=2004 |pmid=15590771 |pmc=539767}}</ref><ref name="penn">{{cite web |url=http://www.penn.museum/research/research-asian-section/783-the-earliest-alcoholic-beverage-in-the-world.html |title=The Earliest Alcoholic Beverage in the World |work=Penn Museum |publisher=University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology |accessdate=9 June 2013}}</ref> Di belahan dunia lainnya, minuman terfermentasi ditemukan berasal dari tahun 6000 SM di Georgia,<ref name="mcgoverng">{{Cite journal |last1=Vouillamoz |first1=J. F. |last2=McGovern |first2=P. E. |last3=Ergul |first3=A. |last4=Söylemezoğlu |first4=G. K. |last5=Tevzadze |first5=G. |last6=Meredith |first6=C. P. |last7=Grando |first7=M. S. |doi=10.1079/PGR2006114 |title=Genetic characterization and relationships of traditional grape cultivars from Transcaucasia and Anatolia |journal=Plant Genetic Resources: characterization and utilization |volume=4 |issue=2 |pages=144–158 |year=2006 |pmid= |pmc=}}</ref> 3150 SM di [[Mesir kuno]],<ref name=Cavalieri>{{cite journal |quotes= |last=Cavalieri |first=D |authorlink= |author2=McGovern P.E. |author3=Hartl D.L. |author4=Mortimer R. |author5=Polsinelli M. |year=2003 |title=Evidence for S. cerevisiae fermentation in ancient wine. |journal=Journal of Molecular Evolution |volume=57 Suppl 1 |issue= |pages=S226–32 |id=15008419 |url=http://www.oeb.harvard.edu/hartl/lab/publications/pdfs/Cavalieri-03-JME.pdf |format= |accessdate=2007-01-28 |doi=10.1007/s00239-003-0031-2 |pmid=15008419 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20061209165920/http://www.oeb.harvard.edu/hartl/lab/publications/pdfs/Cavalieri-03-JME.pdf |archivedate=December 9, 2006 |deadurl=yes}}</ref> 3000 SM di [[Babilonia]],<ref name=FAO>{{cite web |url=http://www.fao.org/docrep/x0560e/x0560e05.htm |title=Fermented fruits and vegetables. A global perspective |accessdate=2007-01-28 |work=FAO Agricultural Services Bulletins - 134 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20070119162605/http://www.fao.org/docrep/x0560e/x0560e05.htm |archivedate=January 19, 2007 |deadurl=yes |df=}}</ref> 2000 Sm di Meksiko pra-Hispanik,<ref name=FAO/> dan 1500 SM di [[Sudan]].<ref name=Dirar>Dirar, H., (1993), The Indigenous Fermented Foods of the Sudan: A Study in African Food and Nutrition, CAB International, UK</ref>

[[Berkas:Bronze ritual bell, Western Zhou Dynasty.jpg|jmpl|ka|Sebuah lonceng ritual [[perunggu]], Dinasti Zhou, abad ke-10 sampai ke-9 SM]]

[[Berkas:Bamboo slips of the Eastern Han Dynasty unearthed in 2004, Changsha Jiandu Museum.jpg|jmpl|ka|Slip-slip bambu dari [[Dinasti Han Timur]] (25–220 M).]]

* '''[[Sabuk (mesin)|Penggerak sabuk]]''': Penggerak sabuk mekanikal, memakai mesin katrol, pertama kali disebutkan dalam seks ''Kamus Ekspresi Lokal'' oleh filsuf, penyair dan politikus Dinasti Han [[Yang Xiong (penulis)|Yang Xiong]] (53–18 SM) pada 15 SM, memakai sebuah mesin [[quilling]] yang menjahit serat-serat [[sutra]] pada [[bobbin]] untuk perajutan.<ref name="needham volume 5 part 9 207208"/> Penggerak sabuk adalah komponen esensial untuk penemuan [[mesin pemintal]].<ref name="Needham 1986">Needham (1986), Volume 4, Part 2, 108.</ref><ref name="needham volume 5 part 9 160163">Needham (1988), Volume 5, Part 9, 160–163.</ref> Penggerak sabuk tak hanya dipakai dalam teknologi-teknologi tekstil, ini juga diterapkan kepada ubub bertenaga hidrolik bermula dari abad ke-1 M.<ref name="Needham 1986"/>

* '''[[Gantungan sabuk]]''': Gantungan sabuk adalah sebuah alat pemberi kemudahan yang dipakai di Tiongkok. Gantungan-gantungan sabuk bermula dari abad ke-7 SM di Tiongkok,<ref name="Kipfer">{{cite book |author=Barbara Ann Kipfer |title=Encyclopedic Dictionary of Archaeology |date=30 April 2000 |publisher=Springer |isbn=978-0-306-46158-3 |page=64}}</ref> dan terbuat dari perunggu, besi, emas dan giok.<ref name="Kipfer"/> Teks-teks mengklaim bahwa gantungan sabuk datang ke Tiongkok dari Asia Tengah pada [[zaman Negara-negara Berperang]], namun bukti arkeologi dari gantungan sabuk di Tiongkok bermula sebelum Zaman Negara-negara Berperang.<ref name="Wagner1993">{{cite book |author=Donald B. Wagner |title=Iron and Steel in Ancient China |year=1993 |publisher=BRILL |isbn=978-90-04-09632-5 |page=169}}</ref>

* '''[[Pengendalian hama biologis]]''': Laporan pertam dari pemakaian spesies serangga untuk mengendalikan hama serangga berasal dari "Nan Fang Cao Mu Zhuang" (南方草木狀 ''Tanaman-tanaman Kawasan Selatan'') (sekitar tahun 304 Masehi), yang diatributkan kepada botanis [[dinasti Jin (265-420)|dinasti Jin Barat]] ''Ji Han'' (嵇含, 263–307), dimana karya tersebut menyebutkan bahwa "''orang-orang [[Jiaozhi]] menjual semut-semut dan sarang-sarang mereka untuk diperlakukan seperti amplop-amplop katun, semut kuning kemerahan lebih besar ketimbang ukuran yang biasanya. Tanpa semut-semut semacam itu, buah-buah sitrus akan dirusak serangga tertentu''".<ref name="http-server.carleton.ca">{{cite journal |url=http://http-server.carleton.ca/~bgordon/Rice/papers/peng83.htm |title=Biological Control – One Of The Fine Traditions Of Ancient Chinese Agricultural Techniques |author=Peng, Shijiang |journal=Scientia Agricultura Sinica |date=1983 |volume=1 |pages=92–98 |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20161220073341/http://http-server.carleton.ca/~bgordon/Rice/papers/peng83.htm |archivedate=2016-12-20 |df= }}</ref> Semut yang dipakai tersebut dikenal sebagai semut ''huang gan'' (''huang'' = kuning, ''gan'' = sitrus) (''[[Oecophylla smaragdina]]''). Praktik tersebut kemudian dilaporkan oleh Ling Biao Lu Yi (akhir [[dinasti Tang]] atau awal [[Lima Dinasti]]), dalam ''Ji Le Pian'' karya ''Zhuang Jisu'' ([[Dinasti Song|Dinasti Song Selatan]]), dalam ''Buku Penanaman Pohon'' karya Yu Zhen Mu ([[Dinasti Ming]]), dalam buku ''Guangdong Xing Yu'' (abad ke-17), ''Lingnan'' karya Wu Zhen Fang (Dinasti Qing), dalam ''Nanyue Miscellanies'' karya Li Diao Yuan, dan lain-lain.<ref name="http-server.carleton.ca"/>

* '''[[Tanur tiup]]''': Meskipun peralatan dan senjata [[besi tuang]] yang ditemukan di Tiongkok tertanggal dari abad ke-5 SM, tanur-tanur tiup Tiongkok terawal yang ditemukan, yang memproduksi [[besi kasar]] yang dapat dilelehkan ulang dan disepuhkan menjadi besi tuang dalam [[tanur kupola]], tertanggal abad ke-3 dan ke-2 SM, sementara kebanyakan situs tanur tiup awal yang ditemukan tertanggal dari zaman Dinasti Han (202 SM&nbsp;– 220 M) tak lama setelah 117 SM dengan [[garam dalam sejarah Tiongkok#Tiongkok kuno dan kekaisaran awal|pendirian monopoli negara atas industri garam dan besi]] pada masa pemerintahan [[Kaisar Wu dari Han]] (memerintah 141&nbsp;– 87 SM); kebanyakan tempat pandai besar yang ditemukan tertanggal sebelum 117 SM bertindak sebagai [[pengecoran]] yang mengolah besi yang dilelehkan dalam tanur tiup di tempat lain di wilayah pinggiran yang jauh dari pusat-pusat populasi.<ref name="wagner 7 36 37 64 68"/><ref>Pigott (1999), 183–184.</ref>