Nagasari: Perbedaan antara revisi

'''Nagasari''' adalah sejenis [[kue]] yang terbuat dari [[tepung beras]], [[Tepung tapioka|tepung sagu]], [[santan]], dan [[gula]] yang diisi [[pisang]]. Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah pisang jenis pisang raja. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Selain bahan yang tersebut di atas, nagasari juga sering dikukus dengan balutan [[pandan wangi|daun pandan]] sehingga memunculkan aroma wangi yang. Melihat dari paduan dari potongan kecil-kecil pisang raja yang dibalut dengan tepung menciptakan rasa yang khas di mulut serta tekstur kue yang lembut membuat kue yang satu ini memiliki cita rasa yang khas.

 

 

Kue Nagasari atau Kue Nogosari (sebutan dalam bahasa Jawa) merupakan [[Kue|jenis kue basah]] tradisional yang sangat populer dan selalu diwariskan turun-menurun dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa.