Fannie Farmer: Perbedaan antara revisi

'''Fannie Farmer''' merupakan seorang juru masak wanita yang memiliki nama lengkap Fannie Merritt Farmer. Fannie Merritt Farmer lahir pada tanggal 23 Maret 1857 di [[Boston]], [[Massachusetts]], [[Amerika Serikat]]. DIa adalah sosok wanita tanggung yang dengan segala keterbatasan fisik namun mampu mendirikan sebuah sekolah memasak. Pada tahun 1902, ia membuka [[sekolah]] memasak yang ia beri nama [[Miss Farmer's School of Cookery]] di Boston. <ref>{{Cite web|url=https://www.liputan6.com/global/read/3067086/23-8-1902-berdirinya-sekolah-ini-tandai-revolusi-memasak-di-as|title=23-8-1902: Berdirinya Sekolah Ini Tandai 'Revolusi' Memasak di AS|last=Liputan6.com|date=2017-08-23|website=liputan6.com|language=id|access-date=2020-04-06}}</ref> Tidak hanya itu, ia bahkan berhasil menghasilkan buku-buku memasak yang menjadikannya sebagai seorang penulis perintis buku resep makanan di Ameriak Serikat.

Fannie Merritt Farmer meskipun melalui kehidupannya diatas kursi roda, namun ia berhasil menerbitkan 2 judul buku selama hidupnya. Buku--bukuBuku—buku tersebut bahkan dibuat dalam beberapa edisi karena penjualannya benar-benar fantastis. Pada pada tahun 1896, ia menerbitkan sebuah [[buku]] resep makanan yang berjudul [[The Boston Cooking School Cook Book]] yang berisi sekitar 1.849 resep. Salah satu resep dalam buku tersebut adalah resep pertama dari [[kue]] [[Brownies]]. <ref>{{Cite web|url=https://lifestyle.kompas.com/read/2015/04/14/185000520/Ternyata.Kue.Brownies.adalah.Produk.Gagal.yang.Berakhir.Populer|title=Ternyata, Kue Brownies adalah "Produk Gagal" yang Berakhir Populer|last=Media|first=Kompas Cyber|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2020-04-08}}</ref> Banyak pihak yang mengira buku itu tidak akan terjual dipasaran sehingga [[Little, Brown & Company]] hanya berani mencetak buku sebanyak 3.000 eksemplar. Namun diluar prediksi, buku resep karya Farmer menjadi buku terlaris ditahun itu. Keberhasilan penjualan tersebut membuat buku tersebut mengalami beberapa revisi hingga perubahan pada judul dari [[The Boston Cooking School Cook Book]] menjadi ''[[The Fannie Farmer Cookbook]].'' Revisi dari buku tersebut akhirnya diterbitkan dalam 13 edisi yaitu edisi 1 pada tahun 1896, edisi 2 pada tahun 1906, edisi 3 pada tahun 1918, edisi 4 pada tahun 1923, edisi 5 pada tahun 1930, edisi 6 pada 1936, edisi 7 pada tahun 1941, edisi 8 pada tahun 1946, edisi 9 pada tahun 1951, edisi 10 pada tahun 1959, edisi 11 pada tahun 1965, edisi 12 pada tahun 1979, edisi ke-13 yang terakhir pada tahun 1990. Perbedaan yang jelas terlihat dari setiap edisi adalah edisi kedua belas dan ketiga belas direvisi oleh [[Marion Cunningham]].