Bubur Ne: Perbedaan antara revisi

'''Bubur ne''' adalah kolak berbahan dasar [[sagu]] yang populer di [[Maluku]]. Bubur ne berbentuk mutiara-mutiara kecil yang berwarna coklat tua dan merah muda.<ref>{{Cite web|url=https://nyero.id/makanan-khas-maluku/|title=Makanan Khas Maluku yang Kelezatannya Wajib Dicoba!|date=2019-06-25|website=Nyero.ID|language=id-ID|access-date=2020-0105-0902}}</ref>Bubur Ne merupakan salah satu jenis kolak berbahan dasar sagu yang biasa ditemukan di daerah Maluku.Jenis kolak yang satu ini bentuknya seperti mutiara-mutiara kecil, ada yang berwarna coklat tua dan juga merah muda, untuk perkara warna sebenarnya berhubungan dengan selera si pembuat Bubur Ne, karena rasanya akan tetap sama.Bubur Ne jugane bisa di makandisantap dalam keadaan hangat maupunatau dingin (dicampur dengan es batu).<ref>{{Cite web|url=https://kumparan.com/lenteramaluku/manisnya-bubur-ne-kolaknya-orang-maluku-1rAQOCzZAjo|title=Manisnya Bubur Ne, Kolaknya Orang Maluku|website=kumparan|language=id-ID|access-date=2020-05-02}}</ref>

MasukanCara membuat bubur ne yakni sebagai berikut. Pertama, masukkan gula pasir, gula merah, santan, dan garam secukupnya ke dalam pancihpanci, kemudianlalu panaskan hingga mendidih. MasukanKemudian, masukkan hasil ayakan tepung [[sagu]] yang berbentuk bulir-bulir kecil., Dilalu adukdiaduk hingga matang,. janganKetika lupahampir untukmatang, masukinmasukkan daun pandan dan kayu manisnyamanis. SiapBubur ne siap disajikan sesuai selera.