Revisi per 28 November 2017 19.25 sunting HsfBot (bicara \| kontrib) Bot 1.172.010 suntingan k Bot: Perubahan kosmetika ← Revisi sebelumnya		Revisi per 4 Mei 2020 07.40 sunting balikkan Hidayatsrf (bicara \| kontrib) Pengurus antarmuka, Pengurus 25.015 suntingan // Edit via Wikiplus Revisi selanjutnya →
Baris 1: {{Infobox food/wikidata}} ~~[[Berkas:Miso_sold_in_Tokyo_foodhall.jpg\|jmpl\|Shinshū Miso dari Prefektur Nagano ]]~~ {{nihongo\|'''Miso'''\|味噌}} adalah bahan makanan asal [[Jepang]] yang dibuat dari fermentasi rebusan [[kedelai]], [[beras]], atau campuran keduanya dengan [[garam]]. Kapang yang digunakan untuk fermentasi adalah ''[[Aspergillus oryzae]]'' (''kōji-kin''). Miso digunakan sebagai [[bumbu masak]] untuk berbagai jenis makanan Jepang.

Miso: Perbedaan antara revisi