Soto: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Hasil diskusi warkop: cuisine = hidangan, bukan masakan |
Hidayatsrf (bicara | kontrib) // Edit via Wikiplus |
||
Baris 1:
{{Infobox food/wikidata}}
[[Berkas:Soto Betawi.jpg|jmpl|ka|257px|Semangkuk [[soto Betawi]] siap santap.]]
'''Soto''', '''sroto''', '''sauto''', '''tauto''', atau '''coto''' adalah makanan khas [[Indonesia]] seperti [[sop]] yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah [[daging sapi]] dan [[daging ayam|ayam]], tetapi ada pula yang menggunakan [[daging babi]] atau [[daging kambing|kambing]]. Berbagai daerah di Indonesia memiliki soto khas daerahnya masing-masing dengan komposisi yang berbeda-beda, misalnya [[soto Madura]], [[soto Kediri]], [[soto pemalang|soto Pemalang]], [[soto Lamongan]], [[soto Jepara]], [[soto Semarang]], [[soto Kudus]], [[soto Betawi]], [[soto Padang]], [[soto Bandung]], [[sroto Sokaraja]], [[soto Banjar]], [[soto Medan]], dan [[coto Makassar]]. Soto juga diberi nama sesuai isinya, misalnya [[soto ayam]], [[soto babat]], atau [[soto kambing]]. Ada pula soto yang dibuat dari daging kaki sapi yang disebut dengan soto sekengkel.
|