Kopi Besemah: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Pinerineks (bicara | kontrib) k Menambah Kategori:Kopi menggunakan HotCat |
Pinerineks (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
'''Kopi Besemah''' atau juga dikenal sebagai '''kopi Pagar Alam''' adalah sebutan untuk [[Jenis-jenis kopi|varietas kopi]] yang berasal dari [[Besemah Serasan, Pagar Alam Selatan, Pagar Alam|Besemah, Kota Pagar Alam]], [[Sumatra Selatan]]. Kebanyakan kopi yang ditanam di perkebunan Basemah adalah kopi [[robusta]]. Perkebunan ini terpusat di kawasan dataran tinggi sekitar lereng [[Gunung Dempo]].<ref name=":0">{{Cite web|url=https://www.inibaru.id/coffreak/menilik-kopi-besemah-kopi-wangi-kesukaan-ratu-yuliana|title=Menilik Kopi Besemah, Kopi Wangi Kesukaan Ratu Yuliana|last=Indonesia|first=INI BARU|date=2018-06-20|website=INI BARU Indonesia|language=id|access-date=2020-05-15}}</ref>
== Cita rasa ==
Kopi robusta Pagaralam dikenal dengan aromanya yang wangi, bahkan sebelum kopi diseduh. Kopi ini juga memiliki rasa dan aroma yang gurih.<ref name=":0" />
== Produksi ==
Industri kopi di Pagar Alam memproduksi hingga 21.459 ton biji kering per tahun. Biji kopi tersebut berasal dari perkebunan seluas 8.323 hektare.<ref>{{Cite web|url=https://sumatra.bisnis.com/read/20190426/534/916033/kopi-robusta-pagaralam-kantongi-sertifikat-benih-unggul|title=Kopi Robusta Pagaralam Kantongi Sertifikat Benih Unggul {{!}} Surabaya Bisnis.com|date=2019-04-26|website=Bisnis.com|access-date=2020-05-15}}</ref>
== Catatan kaki ==
| |||