Kue sangko: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Mengganti kategori Masakan menjadi Hidangan. Hasil diskusi Warung Kopi Bahasa tahun 2019 |
Harditaher (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
[[Berkas:Kue Sangko.jpg|jmpl|Kue Sangko]]
'''Kue Sangko''' marupakan salah satu kue khas dari [[Pesisir Selatan|Kabupaten Pasisir Selatan]] Sumatra Barat. Kue ini banyak ditemukan di Nagari [[Painan (kota)|Painan]] sampai saat. Bahan utama yang digunakan untuk mambuat kue sangko yaitu tapung beras dan gula mereh ditambah dengan bumbu-bumbu lainnya. Biasanya makanan ini dibuat ketika acara pesta perkawinan baik yang dilakukan oleh pihak perempuan ataupun laki-laki. Kue Sangko juga dihidangkan bagi pengantin laki-laki ketika berada dirumah pengantin laki-laki. Di samping itu, kue sangko juga dibuat sebagai kue untuk hari raya baik Idul Fitri atau Idul Adha.<ref>{{Cite book|title=Warisan Budaya Tak Benda Propinsi Sumatra Barat|last=Budi Eka|first=Putra|publisher=BPNB Padang Press|year=2013|isbn=978-602-8742-67-2|location=Padang|pages=236}}</ref>
|