Revisi per 23 November 2017 16.20 sunting HsfBot (bicara \| kontrib) Bot 1.172.010 suntingan k Bot: Perubahan kosmetika ← Revisi sebelumnya		Revisi per 30 Mei 2020 17.33 sunting balikkan Agus Damanik (bicara \| kontrib) Pengurus 3.863 suntingan Menambahkan sumber dan beberapa tambahan Tag: VisualEditor Revisi selanjutnya →
Baris 1: [[Berkas:Ale Bitter.jpg\|jmpl\|ka\|Segelas bir ale.]] '''Ale''' adalah jenis bir yang melalui proses [[fermentasi pada suhu yang hangat]] sehingga terfermentasi dengan cepat dan menggumpal diatas permukaannya.<ref>{{Cite web\|url=https://time.com/5218581/types-of-beer-guide/\|title=How to Talk About Beer Like a Pro\|website=Time\|language=en\|access-date=2020-05-30}}</ref> Sebelum ditemukan teknik penyeduhan dengan menambahkan [[hop]] kedalam bir, penyebutan 'ale' diperuntukkan untuk bir tanpa hop dan bir biasa untuk yang telah ditambahkan hop didalamnya.<ref>{{Cite book\|url=http://www.oxfordscholarship.com/view/10.1093/acprof:oso/9780199693801.001.0001/acprof-9780199693801-chapter-1\|title=The Economics of Beer\|last=Poelmans\|first=Eline\|last2=Swinnen\|first2=Johan F. M.\|date=2011-10-01\|publisher=Oxford University Press\|isbn=978-0-19-969380-1\|editor-last=Swinnen\|editor-first=Johan F.M.\|pages=3–28\|doi=10.1093/acprof:oso/9780199693801.003.0001}}</ref> '''Ale''' adalah sejenis bir yang dibuat dari sari malt barley melalui proses fermentasi hangat menggunakan sejenis [[ragi]] bir. Ragi akan memfermentasi bir dengan cepat, menghasilkan bir rasa manis dan cita rasa buah. Banyak ale mengandung hops yang membantu pengawetan bir dan menutupi rasa pahit rempah serta mengatur rasa manis malt. {{minuman-stub}}

Ale: Perbedaan antara revisi